Monterey Jack-ost
Monterey Jack-ost är en mild, smältbar ost med 373 kalorier per 100 g. Den ger kalcium och passar bra i quesadillas och gratänger.
Om
Monterey Jack är en halvhård, mild och krämig ost med slät konsistens och en diskret smörig smak. Den smälter väl, vilket gör den populär i quesadillas, gratänger, hamburgare och andra tillagade rätter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
373 kcal
19% DV
Totalt fett
30.0g
46% DV
Vitamin D19.0g
Vitamin K8.4g
Tiamin0.9g
Totala kolhydrater
0.7g
0% DV
Vitamin B120.5g
Protein
24.1g
48% DV
Animaliskt protein24.1g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 308.0mcg | 34% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 29% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.5mcg | 2% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 746.0mg | 75% | |
| Koppar | 20.0mcg | 2% | |
| Järn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 27.0mg | 6% | |
| Fosfor | 444.0mg | 63% | |
| Kalium | 121.0mg | 3% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natrium | 621.0mg | 27% | |
| Zink | 3.1mg | 28% |
Recept med Monterey Jack-ost (2)
Kyckling-burrito bowl med fajitagrönsaker, svarta bönor, guacamole och röd salsa
835 kcal
Grillad tortillarulle med nötfärs, två ostar och färsk salsa
408 kcal