Pennepasta är en rörformad italiensk pasta med 371 kalorier per 100 g och koppar, ett viktigt mineral för energiomsättningen.
Pennepasta är en rörformad, räfflad pasta gjord av durumvetesemolina, med mild, lätt nötaktig smak och en fast, tuggig konsistens när den kokas al dente. Den används ofta i ugnsbakade pastarätter, krämiga såser, tomatbaserade såser och pastasallader.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Tiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 6.3mg | 39% | |
| Pantotensyra | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 21.0mg | 2% | |
| Koppar | 290.0mcg | 32% | |
| Järn | 3.3mg | 18% | |
| Magnesium | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 125.0mcg | 227% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 1.4mg | 13% |



