Pennepasta med köttbullar och tomatsås
0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten
Näringsfakta
Per portion på 420 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
760 kcal
38% DV
Totalt fett
36.0g
55% DV
Enkelomättat fett17.0g
Fleromättat fett5.0g
Mättat fett11.0g
Transfett0.7g
Totala kolhydrater
78.0g
26% DV
Fiber5.0g
Stärkelse66.0g
Sockerarter7.0g
Protein
29.0g
58% DV
Animaliskt protein24.0g
Vegetabiliskt protein5.0g
Om
En pastarätt med penne, flera köttbullar och tomatsås vid sidan av. Rätten är relativt rik på kolhydrater och fett, med måttligt protein från köttbullarna.
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 78.0mg | 14% | |
| Vitamin A | 45.0mcg | 5% | |
| Tiamin | 0.5mg | 38% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 25% | |
| Niacin | 5.8mg | 36% | |
| Pantotensyra | 1.1mg | 22% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 21% | |
| Biotin | 9.0mcg | 30% | |
| Folat | 140.0mcg | 35% | |
| Vitamin C | 8.0mg | 9% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 9.0mcg | 8% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 62.0mg | 6% | |
| Koppar | 210.0mcg | 23% | |
| Järn | 4.1mg | 23% | |
| Magnesium | 48.0mg | 11% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 32.0mcg | 58% | |
| Natrium | 980.0mg | 43% | |
| Zink | 4.2mg | 38% |
Pennepasta med köttbullar och tomatsås
En klassisk pastarätt med penne som blandas med smakrika köttbullar och en enkel tomatsås. Den är mättande, tröstande och serveras bäst varm.
Ingredienser
Pennepasta 180 g
Köttbullar 150 g
Tomatsås 70 g
Vegetabilisk olja 10 g
Salt 5 g
Svartpeppar 5 g
Instruktioner
1. Koka upp en kastrull med saltat vatten och koka pennepastan al dente. Låt rinna av ordentligt.
2. Värm den vegetabiliska oljan i en stekpanna på medelvärme.
3. Tillsätt köttbullarna och tillaga tills de är genomvarma och lätt brynta.
4. Häll i tomatsåsen och krydda sedan med salt och svartpeppar.
5. Tillsätt den kokta pennepastan i pannan och blanda tills den är jämnt täckt av såsen.
6. Servera genast medan den är varm.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Hjälpsamma tips
Koka inte pastan för länge; den ska fortfarande vara lätt fast.
Värm såsen försiktigt så att köttbullarna förblir möra.
Spara lite pastavatten vid behov för att späda såsen.
Ingredienser
Instruktioner
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 20 minuter
Hjälpsamma tips
Balanserad