Hem / world / svartpeppar

svartpeppar

Svartpeppar är en krydda med 251 kalorier per 100 g och mycket vitamin K. Den ger hetta och djup till salta rätter.

svartpeppar

Om

Svartpeppar är en skarp och aromatisk krydda gjord av torkade pepparkorn, med en tydlig, lätt het smak och jordiga toner. Den används ofta för att krydda salta rätter, såser, marinader och kryddblandningar.

Näringsfakta

Per 100 g

% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal

Kalorier 251 kcal
13% DV
Totalt fett 3.3g
5% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K0.7g
Tiamin1.0g
Totala kolhydrater 64.8g
22% DV
Folat25.3g
Vitamin B120.6g
Biotin39.0g
Protein 10.4g
21% DV
Vegetabiliskt protein10.4g

Vitaminer & mineraler

Vitaminer

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kolin11.3mg2%
Folat17.0mcg4%
Niacin1.1mg7%
Pantotensyra1.4mg28%
Riboflavin0.2mg14%
Tiamin0.1mg9%
Vitamin A27.0mcg3%
Vitamin B60.3mg18%
Vitamin E1.1mg7%
Vitamin K163.7mcg136%

Mineraler

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kalcium443.0mg44%
Koppar1120.0mcg124%
Järn9.7mg54%
Magnesium171.0mg41%
Fosfor158.0mg23%
Kalium1329.0mg28%
Selen4.9mcg9%
Natrium20.0mg1%
Zink1.2mg11%

Recept med svartpeppar (100)

Stekt torsk med potatismos, glaserade morötter och gräslökssås
Stekt torsk med potatismos, glaserade morötter och gräslökssås
498 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
Spaghetti carbonara med pancetta och parmesan
Spaghetti carbonara med pancetta och parmesan
620 kcal
Spaghetti carbonara med bacon och svartpeppar
Spaghetti carbonara med bacon och svartpeppar
610 kcal
Råa kycklingstrimlor med blomkål, röd paprika, lök, svamp, jalapeño, örter och olja
Råa kycklingstrimlor med blomkål, röd paprika, lök, svamp, jalapeño, örter och olja
860 kcal
Fylld röd paprika med kyckling, svamp, lök, blomkål och örter
Fylld röd paprika med kyckling, svamp, lök, blomkål och örter
395 kcal
Fräst paprika, rödlök och tomat i olja
Fräst paprika, rödlök och tomat i olja
88 kcal
Brasilianska churrascospett med nötkött, korv, grillost, vinägrettesalsa och farofa
Brasilianska churrascospett med nötkött, korv, grillost, vinägrettesalsa och farofa
1785 kcal
Fish and chips med ölpanerad fisk, tartarsås, citron och dill
Fish and chips med ölpanerad fisk, tartarsås, citron och dill
1175 kcal
Örtkyckling med basmatiris, rädisa, kål och grön oljesås
Örtkyckling med basmatiris, rädisa, kål och grön oljesås
455 kcal
Köttbullar med potatismos, gurka och lingonsylt
Köttbullar med potatismos, gurka och lingonsylt
760 kcal
Pennepasta med kyckling och mozzarella
Pennepasta med kyckling och mozzarella
610 kcal
Spaghetti med köttfärssås och smält ost
Spaghetti med köttfärssås och smält ost
655 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
Stekt paprika och rödlök i olja
Stekt paprika och rödlök i olja
88 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
Svenska köttbullar med pommes frites, potatismos, lingonsylt och sallad
Svenska köttbullar med pommes frites, potatismos, lingonsylt och sallad
760 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl with pumpkin seeds
590 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Krämig gnocchipanna med nötfärs, selleri, lök och svamp
Krämig gnocchipanna med nötfärs, selleri, lök och svamp
1760 kcal
Krämig gnocchi med nötfärs och broccoli
Krämig gnocchi med nötfärs och broccoli
1750 kcal
Svenska köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt
Svenska köttbullar med potatismos, gräddsås och lingonsylt
760 kcal
Kycklingcurry med kokosmjölk och basmatiris
Kycklingcurry med kokosmjölk och basmatiris
540 kcal
Grön sallad med pocherat ägg, palmhjärta, gurka, tomat och oliver
Grön sallad med pocherat ägg, palmhjärta, gurka, tomat och oliver
255 kcal
Glasnudlar med räkor, kyckling, kål och salladslök i grön currysås
Glasnudlar med räkor, kyckling, kål och salladslök i grön currysås
235 kcal
Napolitansk pizza med svamp och körsbärstomater
Napolitansk pizza med svamp och körsbärstomater
1450 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Basmatiris med knaperstekt skinka
Basmatiris med knaperstekt skinka
455 kcal
Vitlöks- och chiliglaserad fläskstek
Vitlöks- och chiliglaserad fläskstek
2460 kcal
Napolitansk pizza med svamp, körsbärstomater och mozzarella
Napolitansk pizza med svamp, körsbärstomater och mozzarella
1540 kcal
Grillad kycklingbröst med quinoa, sparris, avokado och basilikapesto
Grillad kycklingbröst med quinoa, sparris, avokado och basilikapesto
655 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Kycklingsupreme med svamp i veloutégrädde
Kycklingsupreme med svamp i veloutégrädde
430 kcal
Spaghetti med spenat-, persilje- och soltorkad tomatpesto
Spaghetti med spenat-, persilje- och soltorkad tomatpesto
505 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
Tunnbottenpizza med kyckling, röd paprika och mozzarella
Tunnbottenpizza med kyckling, röd paprika och mozzarella
1035 kcal
Kyckling och vildsvampsvelouté med basmatiris
Kyckling och vildsvampsvelouté med basmatiris
470 kcal
Kycklingsupreme med krämig vildsvampssås, basmatiris och grön paprika
Kycklingsupreme med krämig vildsvampssås, basmatiris och grön paprika
455 kcal
Chicken Supreme med svampsås och ångat vitt ris
Chicken Supreme med svampsås och ångat vitt ris
500 kcal
Kikärtsgryta med spenat och tomat
Kikärtsgryta med spenat och tomat
390 kcal
Varm kikärts- och spenatskål med vitlök, paprika och spiskummin
Varm kikärts- och spenatskål med vitlök, paprika och spiskummin
405 kcal
Chili- och vitlöksmarinerad fläskstek
Chili- och vitlöksmarinerad fläskstek
2550 kcal
Panerad fläskkotlett med kokt vitt ris och ärtor utan smör
Panerad fläskkotlett med kokt vitt ris och ärtor utan smör
465 kcal
Avokadotoast med ruccola, körsbärstomater och rostade pumpakärnor
Avokadotoast med ruccola, körsbärstomater och rostade pumpakärnor
337 kcal
Panerad kycklingkotlett med vitt ris och smörade ärtor
Panerad kycklingkotlett med vitt ris och smörade ärtor
690 kcal
Frukosttallrik med rökt lax, mjuka ägg, minipannkakor och rosa glaserad munk
Frukosttallrik med rökt lax, mjuka ägg, minipannkakor och rosa glaserad munk
768 kcal
Brunchtallrik med rökt lax, krämig äggröra, minidonut och minipannkakor
Brunchtallrik med rökt lax, krämig äggröra, minidonut och minipannkakor
724 kcal
Klassisk frukosttallrik med pannkakor, stekta ägg, bacon och korv
Klassisk frukosttallrik med pannkakor, stekta ägg, bacon och korv
1080 kcal
Ångade räkor med glasnudlar och mjuka bladgrönsaker
Ångade räkor med glasnudlar och mjuka bladgrönsaker
255 kcal
Panerad stekt kotlett med vitt ris och smörade gröna ärtor
Panerad stekt kotlett med vitt ris och smörade gröna ärtor
690 kcal
Ris med gröna ärtor och bräserat nötkött i brun sås
Ris med gröna ärtor och bräserat nötkött i brun sås
395 kcal
Kycklingschnitzel med basmatiris, ärtor och citron
Kycklingschnitzel med basmatiris, ärtor och citron
760 kcal
Gyllene stekt kycklingkotlett
Gyllene stekt kycklingkotlett
365 kcal
Stekt fiskfilé med citronris, ärtor och gurka
Stekt fiskfilé med citronris, ärtor och gurka
610 kcal
Pannstekt paprikakyckling med ångat vitt ris, gurka och citron
Pannstekt paprikakyckling med ångat vitt ris, gurka och citron
690 kcal
Basmatiris med kryddiga nötfärsbiffar, gurka och citronolja
Basmatiris med kryddiga nötfärsbiffar, gurka och citronolja
760 kcal
Panerad fläskkotlett
Panerad fläskkotlett
470 kcal
Grillad kycklingbröst med rostad sötpotatis, keso, gurka och bladgrönt
Grillad kycklingbröst med rostad sötpotatis, keso, gurka och bladgrönt
510 kcal
Mjölad kyckling med svartpeppar och salt
Mjölad kyckling med svartpeppar och salt
980 kcal
Matiga ugnsbakade äggmuffins med bacon, cheddar och örter
Matiga ugnsbakade äggmuffins med bacon, cheddar och örter
310 kcal
Svenska köttbullar med smörigt potatispuré, lingonsylt och gräddsås
Svenska köttbullar med smörigt potatispuré, lingonsylt och gräddsås
760 kcal
Pommes frites med krispiga köttbullar av nötkött och ketchup
Pommes frites med krispiga köttbullar av nötkött och ketchup
860 kcal
Pommes frites med köttbullar av nöt- och fläskkött
Pommes frites med köttbullar av nöt- och fläskkött
760 kcal
Avokadotoast med ruccola, körsbärstomater och pumpakärnor
Avokadotoast med ruccola, körsbärstomater och pumpakärnor
345 kcal
Panerad kyckling med ris, broccoli och rostad potatis
Panerad kyckling med ris, broccoli och rostad potatis
760 kcal
Sichuaninspirerad fläskkarré i chilimarinerad olja
Sichuaninspirerad fläskkarré i chilimarinerad olja
2240 kcal
Pommes frites med stekta köttbullar
Pommes frites med stekta köttbullar
760 kcal
Kyckling marinerad i stark vitlök och soja
Kyckling marinerad i stark vitlök och soja
1580 kcal
Marinerade kycklingstrimlor
Marinerade kycklingstrimlor
585 kcal
Köttbullar med pommes frites och ketchup
Köttbullar med pommes frites och ketchup
760 kcal
Pommes frites med köttbullar
Pommes frites med köttbullar
760 kcal
Köttbullar med pommes frites
Köttbullar med pommes frites
820 kcal
Köttbullar med pommes frites och ketchup
Köttbullar med pommes frites och ketchup
920 kcal
Pommes frites med köttbullar och ketchup
Pommes frites med köttbullar och ketchup
920 kcal
Köttbullar med pommes frites och ketchup
Köttbullar med pommes frites och ketchup
860 kcal
Rigatoni med köttbullar och tomatsås
Rigatoni med köttbullar och tomatsås
760 kcal
Pestorotini med kyckling och färsk mozzarella
Pestorotini med kyckling och färsk mozzarella
540 kcal
Pasta med nötfärs, tomatsås och grönsaker
Pasta med nötfärs, tomatsås och grönsaker
430 kcal
Köttbullar med pommes frites och ketchup
Köttbullar med pommes frites och ketchup
760 kcal
Pennepasta med köttbullar och tomatsås
Pennepasta med köttbullar och tomatsås
760 kcal
Pommes frites med köttbullar och ketchup
Pommes frites med köttbullar och ketchup
980 kcal
Nöt- och potatisbiffar
Nöt- och potatisbiffar
890 kcal
Ugnsrostad potatis
Ugnsrostad potatis
515 kcal
Ugnsrostad potatis
Ugnsrostad potatis
530 kcal
Ugnsrostad paprikapotatis
Ugnsrostad paprikapotatis
530 kcal
Biff med potatismos och chimichurri
Biff med potatismos och chimichurri
760 kcal
Biff med potatismos och rödvinssås
Biff med potatismos och rödvinssås
760 kcal
Biff med potatismos och rödvinssås
Biff med potatismos och rödvinssås
760 kcal
Räksallad
Räksallad
290 kcal
Italiensk antipastosallad
Italiensk antipastosallad
640 kcal
Ladda ner på App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.