Ugnsrostad potatis
Loggad av @okkai | 0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten
Näringsfakta
Per portion på 170 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
530 kcal
27% DV
Totalt fett
26.0g
40% DV
Enkelomättat fett13.9g
Fleromättat fett8.0g
Mättat fett4.0g
Transfett0.1g
Totala kolhydrater
69.0g
23% DV
Fiber6.0g
Stärkelse62.0g
Sockerarter1.0g
Protein
6.0g
12% DV
Vegetabiliskt protein6.0g
Om
En måttlig portion tjockskuren, kryddad ugnsrostad potatis. Ger främst kolhydrater och fett, med måttligt fiberinnehåll och låg proteinhalt.
Ingredienser
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 22.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 2.0mcg | 0% | |
| Tiamin | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 3.5mg | 22% | |
| Pantotensyra | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotin | 1.5mcg | 5% | |
| Folat | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 10.0mcg | 8% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 20.0mg | 2% | |
| Koppar | 180.0mcg | 20% | |
| Järn | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 40.0mg | 10% | |
| Fosfor | 150.0mg | 21% | |
| Kalium | 850.0mg | 18% | |
| Selen | 1.5mcg | 3% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Zink | 0.8mg | 7% |
Ugnsrostad potatis
En enkel klassisk tillbehörsrätt med potatis som rostas tills den är gyllene och krispig, och sedan kryddas med salt och svartpeppar. De angivna ingredienserna tyder på en grundläggande tillagning av ugnsrostad potatis.
Potatis, 160 g
Vegetabilisk olja, 9 g
Salt, 1 g
Svartpeppar, 0 g
Total vikt: 170 g
1. Sätt ugnen på 220°C.
2. Skär potatisen i jämnstora bitar eller klyftor.
3. Blanda potatisen med vegetabilisk olja, salt och svartpeppar.
4. Fördela i ett enda lager på en bakplåt.
5. Rosta i 30 till 40 minuter, vänd en gång, tills den är gyllene och krispig.
6. Servera varm.
10 minuter
30 till 40 minuter
För extra krispighet, förvärm plåten innan du lägger på potatisen.
Överfyll inte plåten.
Använd tillräckligt med olja för att täcka potatisen jämnt.
Ingredienser
Total vikt: 170 g
Instruktioner
Förberedelsetid
10 minuter
Tillagningstid
30 till 40 minuter
Hjälpsamma tips
VeganVegetariskGlutenfriMjölkfri