Hem / world / potatis

potatis

Potatis är en stärkelserik rotfrukt med 77 kalorier per 100 g och kalium. Använd den till mos, ugnsrostad potatis eller pommes frites.

potatis

Om

Potatis är en stärkelserik rotfrukt med mild, jordig smak och en fluffig eller krämig konsistens när den tillagas. Den bakas, kokas, mosas, rostas eller friteras ofta och används som ett klassiskt tillbehör eller som ingrediens i soppor, grytor och sallader.

Näringsfakta

Per 100 g

% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal

Kalorier 77 kcal
4% DV
Totalt fett 0.1g
0% DV
Totala kolhydrater 17.5g
6% DV
Folat2.1g
Vitamin B120.8g
Biotin15.0g
Protein 2.0g
4% DV
Vegetabiliskt protein2.0g

Vitaminer & mineraler

Vitaminer

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kolin12.1mg2%
Folat15.0mcg4%
Niacin1.1mg7%
Pantotensyra0.3mg6%
Riboflavin0.0mg2%
Tiamin0.1mg7%
Vitamin B60.3mg18%
Vitamin C19.7mg22%
Vitamin E0.0mg0%
Vitamin K2.0mcg2%

Mineraler

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kalcium12.0mg1%
Koppar167.0mcg19%
Järn0.8mg5%
Magnesium23.0mg5%
Fosfor57.0mg8%
Kalium425.0mg9%
Selen0.4mcg1%
Natrium6.0mg0%
Zink0.3mg3%

Recept med potatis (47)

Chickpea tomato stew with potatoes, zucchini, and parsley
470 kcal
Cod with sautéed spinach, white beans, and iodized-seasoned potatoes
560 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
Mushroom omelet with broccoli and roasted potatoes
480 kcal
Edamame, roasted potato, and seaweed dinner salad
430 kcal
Mushroom omelet with asparagus and a side of roasted potatoes
480 kcal
Souvlaki med potatis och bearnaisesås
Souvlaki med potatis och bearnaisesås
720 kcal
Baked salmon with roasted potatoes and broccoli
620 kcal
Tuna and white bean salad with parsley, olive oil, and potatoes
590 kcal
Biff Rydberg
Biff Rydberg
780 kcal
Salade Niçoise med extra olivolja
Salade Niçoise med extra olivolja
620 kcal
Harvest Bowl med stekt kyckling, lax, linser och rostade rotfrukter
Harvest Bowl med stekt kyckling, lax, linser och rostade rotfrukter
1250 kcal
Kycklinggratäng med ost, sötpotatis och potatis
Kycklinggratäng med ost, sötpotatis och potatis
980 kcal
Biff- och potatispanna med krispiga kanter
Biff- och potatispanna med krispiga kanter
620 kcal
Tandoorikyckling med aloo gobi
Tandoorikyckling med aloo gobi
560 kcal
Sardine and white bean salad with roasted potatoes
680 kcal
Svenska köttbullar med smörigt potatispuré, lingonsylt och gräddsås
Svenska köttbullar med smörigt potatispuré, lingonsylt och gräddsås
760 kcal
Pommes frites med krispiga köttbullar av nötkött och ketchup
Pommes frites med krispiga köttbullar av nötkött och ketchup
860 kcal
Pommes frites med köttbullar av nöt- och fläskkött
Pommes frites med köttbullar av nöt- och fläskkött
760 kcal
Panerad kyckling med ris, broccoli och rostad potatis
Panerad kyckling med ris, broccoli och rostad potatis
760 kcal
Pommes frites med stekta köttbullar
Pommes frites med stekta köttbullar
760 kcal
Köttbullar med pommes frites och ketchup
Köttbullar med pommes frites och ketchup
760 kcal
Pommes frites med köttbullar
Pommes frites med köttbullar
760 kcal
Köttbullar med pommes frites
Köttbullar med pommes frites
820 kcal
Köttbullar med pommes frites och ketchup
Köttbullar med pommes frites och ketchup
920 kcal
Pommes frites med köttbullar och ketchup
Pommes frites med köttbullar och ketchup
920 kcal
Köttbullar med pommes frites och ketchup
Köttbullar med pommes frites och ketchup
860 kcal
Köttbullar med pommes frites och ketchup
Köttbullar med pommes frites och ketchup
760 kcal
Pommes frites med köttbullar och ketchup
Pommes frites med köttbullar och ketchup
980 kcal
Nöt- och potatisbiffar
Nöt- och potatisbiffar
890 kcal
Ugnsrostad potatis
Ugnsrostad potatis
515 kcal
Ugnsrostad potatis
Ugnsrostad potatis
530 kcal
Ugnsrostad paprikapotatis
Ugnsrostad paprikapotatis
530 kcal
Biff med potatismos och chimichurri
Biff med potatismos och chimichurri
760 kcal
Biff med potatismos och rödvinssås
Biff med potatismos och rödvinssås
760 kcal
Biff med potatismos och rödvinssås
Biff med potatismos och rödvinssås
760 kcal
Pommes frites
Pommes frites
365 kcal
Ugnsrostad potatis
Ugnsrostad potatis
365 kcal
Saltade pommes frites
Saltade pommes frites
365 kcal
Köttgryta med potatis
Köttgryta med potatis
430 kcal
Enkel potatis- och grönsakshash
Enkel potatis- och grönsakshash
255 kcal
Ugnsrostad potatis och morötter
Ugnsrostad potatis och morötter
305 kcal
Potatis- och grönsakssoppa
Potatis- och grönsakssoppa
305 kcal
Stekt potatis
Stekt potatis
365 kcal
Cheeseburgare med kycklingnuggets och pommes frites
Cheeseburgare med kycklingnuggets och pommes frites
980 kcal
Pitawrap med kyckling och potatis
Pitawrap med kyckling och potatis
980 kcal
Panerad kyckling med ris, broccoli och rostad potatis
Panerad kyckling med ris, broccoli och rostad potatis
760 kcal
Ladda ner på App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.