Köttgryta med potatis
0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten
Näringsfakta
Per portion på 420 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
430 kcal
22% DV
Totalt fett
20.0g
31% DV
Enkelomättat fett9.8g
Fleromättat fett2.1g
Mättat fett6.5g
Transfett0.7g
Totala kolhydrater
36.0g
12% DV
Fiber5.0g
Stärkelse26.0g
Sockerarter5.0g
Protein
24.0g
48% DV
Animaliskt protein24.0g
Om
En mustig gryta med nötkött och grönsaker, med potatis, morötter och lök i en fyllig brun sås. Den ger måttligt med protein och kolhydrater, men också en ganska hög natriumhalt från såsen.
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 92.0mg | 17% | |
| Vitamin A | 780.0mcg | 87% | |
| Tiamin | 0.2mg | 18% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 22% | |
| Niacin | 5.8mg | 36% | |
| Pantotensyra | 1.1mg | 22% | |
| Vitamin B6 | 0.7mg | 42% | |
| Biotin | 6.0mcg | 20% | |
| Folat | 34.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 52.0mg | 5% | |
| Koppar | 210.0mcg | 23% | |
| Järn | 3.4mg | 19% | |
| Magnesium | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 255.0mg | 36% | |
| Kalium | 980.0mg | 21% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 920.0mg | 40% | |
| Zink | 5.1mg | 46% |
Nöt- och potatisgryta
En mustig nötgryta med potatis, morötter och lök i en enkel brun sås. Detta är en klassisk hemlagad bräserad rätt som serveras varm.
Nötkött, 150 g
Potatis, 120 g
Morötter, 60 g
Lök, 40 g
Brun sås, 40 g
Vegetabilisk olja, 8 g
Salt, 1 g
Svartpeppar, 1 g
Totalvikt: 420 g
1. Värm den vegetabiliska oljan i en gryta på medelvärme.
2. Tillsätt löken och tillaga tills den mjuknat.
3. Lägg i nötköttet och bryn det lätt runt om.
4. Rör ner potatisen och morötterna.
5. Häll i den bruna såsen och krydda sedan med salt och svartpeppar.
6. Täck över och sjud försiktigt tills nötköttet är mört och grönsakerna är genomkokta.
7. Servera varm.
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Skär potatisen och morötterna i jämnstora bitar för jämn tillagning.
Sjud försiktigt för att hålla nötköttet mört.
Om såsen tjocknar för mycket, tillsätt en liten skvätt vatten.
Ingredienser
Totalvikt: 420 g
Instruktioner
Förberedelsetid och tillagningstid
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Hjälpsamma tips
Balanserad