Saltade pommes frites
2 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten
Näringsfakta
Per portion på 150 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
365 kcal
18% DV
Totalt fett
17.0g
26% DV
Enkelomättat fett7.0g
Fleromättat fett6.0g
Mättat fett2.5g
Totala kolhydrater
48.0g
16% DV
Fiber4.0g
Stärkelse43.0g
Sockerarter0.5g
Protein
4.0g
8% DV
Vegetabiliskt protein4.0g
Om
En portion friterade potatisstavar som vanligtvis saltas och äts som tillbehör eller snacks.
Ingredienser
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| Tiamin | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 2.2mg | 14% | |
| Pantotensyra | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotin | 1.0mcg | 3% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 16.0mcg | 13% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Krom | 2.0mcg | 6% | |
| Koppar | 0.1mcg | 0% | |
| Järn | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Mangan | 0.3mg | 11% | |
| Molybden | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 320.0mg | 14% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Saltstekt potatis
En enkel rätt med potatis som steks i vegetabilisk olja och avslutas med salt. Detta liknar klassisk stekt potatis eller grundstekt potatis.
Potatis 130 g
Vegetabilisk olja 18 g
Salt 2 g
1. Skala potatisen om så önskas och skär den sedan i jämna skivor, klyftor eller mindre bitar.
2. Hetta upp den vegetabiliska oljan i en stekpanna på medelvärme.
3. Lägg i potatisen och stek, vänd då och då, tills den är gyllenbrun och mjuk.
4. Strö över salt och vänd runt så att det fördelas jämnt.
5. Servera varm.
5 minuter
15 till 20 minuter
Skär potatisen jämnt så att den tillagas i samma takt.
Överfyll inte pannan, annars ångas potatisen i stället för att stekas.
Anpassa tillagningstiden beroende på storleken på potatisbitarna.
Ingredienser
Instruktioner
Förberedelsetid
5 minuter
Tillagningstid
15 till 20 minuter
Hjälpsamma tips
VeganVegetariskGlutenfriMjölkfri