Stekt potatis
Loggad av @okkai | 0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten
Näringsfakta
Per portion på 150 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
365 kcal
18% DV
Totalt fett
17.0g
26% DV
Enkelomättat fett7.0g
Fleromättat fett6.0g
Mättat fett3.0g
Totala kolhydrater
48.0g
16% DV
Fiber4.0g
Stärkelse42.0g
Sockerarter0.5g
Protein
4.0g
8% DV
Vegetabiliskt protein4.0g
Om
En portion friterad potatis, vanligtvis saltad och serverad som tillbehör.
Ingredienser
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| Tiamin | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 2.5mg | 16% | |
| Pantotensyra | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Biotin | 1.0mcg | 3% | |
| Folat | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 15.0mg | 2% | |
| Krom | 4.0mcg | 11% | |
| Koppar | 0.1mcg | 0% | |
| Jod | 2.0mcg | 1% | |
| Järn | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 30.0mg | 7% | |
| Mangan | 0.3mg | 11% | |
| Molybden | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 300.0mg | 13% | |
| Zink | 0.6mg | 5% |
Stekt potatis
En enkel rätt med potatis som tillagas i vegetabilisk olja och kryddas med salt. Detta liknar mest stekt potatis i panna eller home fries.
Potatis 130 g
Vegetabilisk olja 18 g
Salt 2 g
1. Skala potatisen om du vill och skär den sedan i jämna skivor eller små tärningar.
2. Hetta upp den vegetabiliska oljan i en stekpanna på medelvärme.
3. Lägg i potatisen och stek, rör om då och då, tills den är gyllene och mjuk.
4. Krydda med saltet och vänd runt så att det fördelas jämnt.
5. Servera varm.
5 minuter
15 till 20 minuter
Skär potatisen jämnt så att den tillagas i samma takt.
Använd medelvärme för att förhindra att den bränns innan potatisen är genomstekt.
Låt rinna av kort på papper om du vill ha ett mindre oljigt resultat.
Ingredienser
Instruktioner
Förberedelsetid
5 minuter
Tillagningstid
15 till 20 minuter
Hjälpsamma tips
VeganVegetariskGlutenfriMjölkfri