Ugnsrostad potatis
0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten
Näringsfakta
Per portion på 150 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
365 kcal
18% DV
Totalt fett
17.0g
26% DV
Enkelomättat fett8.0g
Fleromättat fett5.0g
Mättat fett2.5g
Totala kolhydrater
48.0g
16% DV
Fiber4.0g
Stärkelse44.0g
Sockerarter0.5g
Protein
4.0g
8% DV
Vegetabiliskt protein4.0g
Om
En portion friterade potatisstavar, vanligtvis saltade och serverade som tillbehör eller snacks.
Ingredienser
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 25.0mg | 5% | |
| Tiamin | 0.1mg | 13% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Niacin | 2.2mg | 14% | |
| Pantotensyra | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 26% | |
| Biotin | 1.0mcg | 3% | |
| Folat | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 12.0mg | 13% | |
| Vitamin E | 2.0mg | 13% | |
| Vitamin K | 15.0mcg | 13% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 20.0mg | 2% | |
| Krom | 3.0mcg | 9% | |
| Koppar | 0.1mcg | 0% | |
| Jod | 1.0mcg | 1% | |
| Järn | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Mangan | 0.2mg | 9% | |
| Molybden | 8.0mcg | 18% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 520.0mg | 11% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Natrium | 420.0mg | 18% | |
| Zink | 0.7mg | 6% |
Rostad potatis
En enkel potatisrätt där potatisen vänds i olja och salt och sedan rostas i ugn eller steks i panna tills den är mjuk och lätt krispig. Detta är en grundläggande kryddad potatisrätt snarare än ett mer specifikt klassiskt recept.
Ingredienser
Potatis 130 g
Vegetabilisk olja 18 g
Salt 2 g
Instruktioner
1. Värm ugnen till 220 °C, eller hetta upp en stekpanna på medelhög till hög värme om du tillagar i panna.
2. Skär potatisen i jämnstora bitar.
3. Blanda potatisen med den vegetabiliska oljan och saltet tills allt är jämnt täckt.
4. Fördela på en bakplåt i ett enda lager, eller lägg i den heta stekpannan.
5. Tillaga tills potatisen är mjuk och gyllene, och vänd den då och då för jämn bryning.
6. Servera varm.
Förberedelsetid
5 minuter
Tillagningstid
20 till 30 minuter
Hjälpsamma tips
Skär potatisen jämnt så att den tillagas i samma takt.
Överfyll inte pannan eller plåten om du vill ha bättre bryning.
Justera saltmängden försiktigt om du serverar med annan kryddad mat.
Ingredienser
Instruktioner
Förberedelsetid
5 minuter
Tillagningstid
20 till 30 minuter
Hjälpsamma tips
VeganVegetariskGlutenfriMjölkfri