Pommes frites med köttbullar och ketchup
0 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten
Näringsfakta
Per portion på 420 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
980 kcal
49% DV
Totalt fett
58.0g
89% DV
Enkelomättat fett25.0g
Fleromättat fett16.0g
Mättat fett14.0g
Transfett0.8g
Totala kolhydrater
86.0g
29% DV
Fiber7.0g
Stärkelse70.0g
Sockerarter9.0g
Protein
28.0g
56% DV
Animaliskt protein24.0g
Vegetabiliskt protein4.0g
Om
En stor portion tjocka pommes frites med flera stekta köttbullar och ketchup vid sidan av. Det här är en kaloririk och fettrik måltid med mycket stärkelse och måttligt med protein.
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 115.0mg | 21% | |
| Vitamin A | 18.0mcg | 2% | |
| Tiamin | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin | 0.4mg | 32% | |
| Niacin | 7.8mg | 49% | |
| Pantotensyra | 1.9mg | 38% | |
| Vitamin B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotin | 11.0mcg | 37% | |
| Folat | 72.0mcg | 18% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 3.2mg | 21% | |
| Vitamin K | 16.0mcg | 13% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 78.0mg | 8% | |
| Koppar | 210.0mcg | 23% | |
| Järn | 4.6mg | 26% | |
| Magnesium | 68.0mg | 16% | |
| Fosfor | 310.0mg | 44% | |
| Kalium | 1320.0mg | 28% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrium | 1180.0mg | 51% | |
| Zink | 5.4mg | 49% |
Pommes frites med köttbullar och ketchup
En enkel tallrik krispiga pommes frites serverade med stekta köttbullar av nötfärs och ketchup. Detta är en avslappnad comfort food-rätt med en välbekant presentation i snabbmatsstil.
Potatis, 250 g
Nötfärs, 90 g
Ströbröd, 20 g
Ägg, 25 g
Lök, 15 g
Svartpeppar, 1 g
Salt, 2 g
Vegetabilisk olja, 12 g
Ketchup, 5 g
Totalvikt: 420 g
1. Skala potatisen och skär den till pommes frites.
2. Blanda nötfärs, ströbröd, ägg, finhackad lök, svartpeppar och salt.
3. Forma blandningen till små köttbullar.
4. Hetta upp den vegetabiliska oljan i en stekpanna.
5. Stek potatisen tills den är gyllene och krispig, och låt den sedan rinna av.
6. Stek köttbullarna i samma panna tills de fått fin färg och är genomstekta.
7. Servera pommes fritesen med köttbullarna och ketchup.
15 minuter
20 minuter
Skär pommes fritesen jämnt så att de tillagas i samma takt.
Fyll inte pannan för mycket när du steker köttbullarna.
Servera genast för bästa konsistens.
Ingredienser
Totalvikt: 420 g
Instruktioner
Förberedelsetid
15 minuter
Tillagningstid
20 minuter
Hjälpsamma tips
Balanserad