Lök är en aromatisk grönsak med 40 kalorier per 100 g och vitamin C. Den ger fyllig smak i soppor, sallader och stekta rätter.
Lök är en skarp och aromatisk lökväxt med tydlig smak som blir sötare och mildare vid tillagning. Den används ofta som bas i soppor, såser, wok, sallader och otaliga salta rätter.
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.1mg | 1% | |
| Tiamin | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyra | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 23.0mg | 2% | |
| Koppar | 0.0mcg | 0% | |
| Järn | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 146.0mg | 3% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |






























































