Kyckling marinerad i stark vitlök och soja

1 användare gillade den här maten | 0 användare sparade den här maten
Näringsfakta
Per portion på 950 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Enkelomättat fett50.6g
Fleromättat fett18.0g
Mättat fett19.0g
Transfett0.4g
Fiber2.0g
Stärkelse12.0g
Sockerarter4.0g
Animaliskt protein176.0g
Om
Rå kyckling som ser ut att vara rikligt täckt av en stark marinad med vitlök och chili. Rätten är protein- och fettrik, med relativt lite kolhydrater bortsett från sås och kryddning.
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|
| Kolin | 620.0mg | 113% | |
| Vitamin A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamin | 0.9mg | 75% | |
| Vitamin B12 | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavin | 1.4mg | 108% | |
| Niacin | 52.0mg | 325% | |
| Pantotensyra | 8.5mg | 170% | |
| Vitamin B6 | 4.8mg | 282% | |
| Biotin | 24.0mcg | 80% | |
| Folat | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 6.5mg | 7% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 4.2mg | 28% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% | |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|
| Kalcium | 120.0mg | 12% | |
| Koppar | 420.0mcg | 47% | |
| Järn | 5.8mg | 32% | |
| Magnesium | 150.0mg | 36% | |
| Fosfor | 1550.0mg | 221% | |
| Kalium | 2100.0mg | 45% | |
| Selen | 185.0mcg | 336% | |
| Natrium | 3200.0mg | 139% | |
| Zink | 8.5mg | 77% | |
Kryddig vitlöks- och sojamarinerad kyckling
En smakrik och kryddig marinerad kycklingrätt med vitlök, soja och chili. Den blir bäst om den tillagas efter marinering och serveras varm.
Ingredienser
Kyckling 800 g
Vitlök 40 g
Chiliolja 40 g
Sojasås 50 g
Röda chiliflakes 5 g
Svartpeppar 3 g
Salt 7 g
Socker 5 g
Instruktioner
1. Finhacka vitlöken.
2. Blanda vitlök, chiliolja, sojasås, röda chiliflakes, svartpeppar, salt och socker i en skål.
3. Tillsätt kycklingen och blanda noggrant tills allt är jämnt täckt.
4. Täck över och marinera i kylskåp i minst 30 minuter.
5. Tillaga den marinerade kycklingen med valfri metod tills den är helt genomstekt och inte längre rosa i mitten.
6. Servera varm.
Förberedelsetid
10 minuter
Tillagningstid
15 till 20 minuter
Hjälpsamma tips
Blanda marinaden väl så att vitlöken och kryddorna fördelas jämnt.
Återanvänd inte rå marinad om den inte tillagas ordentligt först.
Anpassa mängden chiliflakes efter smak om du vill ha ett mildare eller starkare resultat.KetoKolhydratfattigGlutenfriMjölkfri