Hem / world / socker

socker

Socker är ett sötningsmedel med 387 kalorier per 100 g och små mängder kalium. Använd det i bakning, drycker och desserter.

socker

Om

Socker är en söt, kristallin kolhydrat som ofta används för att söta drycker, bakverk, desserter och såser. Det har en ren, neutral sötma och ger snabb energi, men innehåller inga betydande mängder protein, fett eller mikronäringsämnen.

Näringsfakta

Per 100 g

% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal

Kalorier 387 kcal
19% DV
Totalt fett 0.0g
0% DV
Totala kolhydrater 100.0g
33% DV
Vitamin B1299.9g
Protein 0.0g
0% DV

Vitaminer & mineraler

Mineraler

NäringsämneMängdDV%Halveringstid
Kalcium1.0mg0%
Järn0.0mg0%
Kalium2.0mg0%
Natrium1.0mg0%

Recept med socker (42)

Kanelbulle med cream cheese-frosting
Kanelbulle med cream cheese-frosting
360 kcal
Rosa jästmunken med vit strössel
Rosa jästmunken med vit strössel
290 kcal
Ahlgrens Bilar Fruktkombi godis
Ahlgrens Bilar Fruktkombi godis
438 kcal
Vaniljdonut med rosa glasyr
Vaniljdonut med rosa glasyr
310 kcal
Pad Thai med räkor, ägg, böngroddar och krossade jordnötter
Pad Thai med räkor, ägg, böngroddar och krossade jordnötter
560 kcal
Päron och äpple pocherade i brynt smör, kanel och kardemumma
Päron och äpple pocherade i brynt smör, kanel och kardemumma
290 kcal
Päron och äpple pocherade med varm kryddsmör
Päron och äpple pocherade med varm kryddsmör
260 kcal
Höstpocherat päron och äpple med kanel, kardemumma och brynt smör
Höstpocherat päron och äpple med kanel, kardemumma och brynt smör
260 kcal
Päron och äpple pocherade i brynt smör, kanel och kardemumma
Päron och äpple pocherade i brynt smör, kanel och kardemumma
255 kcal
Päron och äpple pocherade med farinsocker, smör, kanel och kardemumma
Päron och äpple pocherade med farinsocker, smör, kanel och kardemumma
260 kcal
Pocherat päron och äpple med kanel, kardemumma, farinsocker och smör
Pocherat päron och äpple med kanel, kardemumma, farinsocker och smör
245 kcal
Päron och äpple pocherade med farinsocker, smör och varma kryddor
Päron och äpple pocherade med farinsocker, smör och varma kryddor
260 kcal
Thailändsk grön curry med nötkött och aubergine
Thailändsk grön curry med nötkött och aubergine
515 kcal
Blandat nigiri-sushifat
Blandat nigiri-sushifat
520 kcal
Salt proteinbar med jordnötter
Salt proteinbar med jordnötter
240 kcal
Vitlöks- och chiliglaserad fläskstek
Vitlöks- och chiliglaserad fläskstek
2460 kcal
Ångad röd snapper med ingefära, vitlök och salladslök i sojaglace
Ångad röd snapper med ingefära, vitlök och salladslök i sojaglace
320 kcal
Mandelnougatplatta med oblatpapper
Mandelnougatplatta med oblatpapper
820 kcal
Kycklingpizza med tomat och mozzarella
Kycklingpizza med tomat och mozzarella
1035 kcal
Vaniljtårta i lager med jordgubbar, vispgrädde och chokladströssel
Vaniljtårta i lager med jordgubbar, vispgrädde och chokladströssel
372 kcal
Trolli Frutti Original gummigodis
Trolli Frutti Original gummigodis
544 kcal
Chili- och vitlöksmarinerad fläskstek
Chili- och vitlöksmarinerad fläskstek
2550 kcal
Vitamin Well Vitamineral Water Power Lemon-Lime vitamindryck
Vitamin Well Vitamineral Water Power Lemon-Lime vitamindryck
100 kcal
Citrus vitaminvatten
Citrus vitaminvatten
150 kcal
Citrus Sugar Tonic
Citrus Sugar Tonic
150 kcal
Jordgubbscrêpes med bärsås, vispgrädde och florsocker
Jordgubbscrêpes med bärsås, vispgrädde och florsocker
520 kcal
Frukosttallrik med rökt lax, mjuka ägg, minipannkakor och rosa glaserad munk
Frukosttallrik med rökt lax, mjuka ägg, minipannkakor och rosa glaserad munk
768 kcal
Brunchtallrik med rökt lax, krämig äggröra, minidonut och minipannkakor
Brunchtallrik med rökt lax, krämig äggröra, minidonut och minipannkakor
724 kcal
Kärnmjölkspannkakor med varm bärkompott och vispgrädde
Kärnmjölkspannkakor med varm bärkompott och vispgrädde
515 kcal
Grillspett med hel bläckfisk och sojaglace
Grillspett med hel bläckfisk och sojaglace
390 kcal
Glasnudelsallad med räkor, bläckfisk, laxrom och chili-limedressing
Glasnudelsallad med räkor, bläckfisk, laxrom och chili-limedressing
365 kcal
Blandad sushitallrik med tamago
Blandad sushitallrik med tamago
430 kcal
Svenska köttbullar med smörigt potatispuré, lingonsylt och gräddsås
Svenska köttbullar med smörigt potatispuré, lingonsylt och gräddsås
760 kcal
Sichuaninspirerad fläskkarré i chilimarinerad olja
Sichuaninspirerad fläskkarré i chilimarinerad olja
2240 kcal
Kyckling marinerad i stark vitlök och soja
Kyckling marinerad i stark vitlök och soja
1580 kcal
Vaniljmilkshake med glasstrut
Vaniljmilkshake med glasstrut
320 kcal
Glassstrut med nötter och grädde
Glassstrut med nötter och grädde
360 kcal
Chokladkräm
Chokladkräm
360 kcal
Apelsinjuice-dryck
Apelsinjuice-dryck
140 kcal
Smörbönor i tomatsås
Smörbönor i tomatsås
240 kcal
Cola läsk
Cola läsk
139 kcal
Hallonchokladbar
Hallonchokladbar
360 kcal
Ladda ner på App Store

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

Download on the App Store
OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

Core feature

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

Community

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Features

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Intelligence

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Integration

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

Social

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

FAQ

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.