skivad saltgurka
Skivad saltgurka är inlagda gurkskivor med 12 kalorier per 100 g och natrium, en klassisk syrlig topping på smörgåsar och burgare.
Om
Skivad saltgurka är tunt skivad gurka som konserveras i en salt och syrlig lag, ofta smaksatt med dill, vitlök och kryddor. Den används ofta som pålägg på smörgåsar, garnering på burgare eller som snacks, och har en krispig konsistens med en skarp syrligt salt smak.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
12 kcal
1% DV
Totalt fett
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin0.1g
Totala kolhydrater
2.3g
1% DV
Folat1.2g
Vitamin B121.1g
Protein
0.3g
1% DV
Vegetabiliskt protein0.3g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 3.6mg | 1% | |
| Vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyra | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 47.0mcg | 39% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 14.0mg | 1% | |
| Koppar | 30.0mcg | 3% | |
| Järn | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Kalium | 23.0mg | 0% | |
| Selen | 0.3mcg | 1% | |
| Natrium | 1208.0mg | 53% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Recept med skivad saltgurka (1)
