ribeye-biffstek
Ribeye-biffstek är en marmorerad styckdetalj av nötkött med 291 kalorier per 100 g, rik på protein och ofta grillad eller stekt.
Om
Ribeye-biffstek är en väl marmorerad styckdetalj av nötkött som är känd för sin möra konsistens och kraftiga köttsmak. Den grillas, steks i panna eller tillagas under grillelement och uppskattas för sin saftighet och höga fetthalt.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
291 kcal
15% DV
Totalt fett
21.8g
34% DV
Vitamin D8.8g
Vitamin K9.6g
Tiamin0.8g
Totala kolhydrater
0.0g
0% DV
Protein
24.8g
50% DV
Animaliskt protein24.8g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 90.0mg | 16% | |
| Tiamin | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 6.1mg | 38% | |
| Pantotensyra | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folat | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.5mcg | 1% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Koppar | 70.0mcg | 8% | |
| Järn | 2.1mg | 12% | |
| Magnesium | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Kalium | 318.0mg | 7% | |
| Selen | 26.0mcg | 47% | |
| Natrium | 55.0mg | 2% | |
| Zink | 4.8mg | 44% |
Recept med ribeye-biffstek (1)
