soltorkad tomat
Soltorkad tomat ger 258 kalorier per 100 g och är rik på kalium. Använd den för intensiv tomatsmak i pasta, sallader och såser.
Om
Soltorkade tomater är mogna tomater som har torkats, vilket ger dem en intensiv sötsyrlig, fyllig smak och seg konsistens. De används ofta i pasta, sallader, smörgåsar, såser och medelhavsrätter.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
258 kcal
13% DV
Totalt fett
3.0g
5% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.4g
Tiamin1.1g
Totala kolhydrater
55.8g
19% DV
Folat12.3g
Vitamin B1237.6g
Biotin6.0g
Protein
14.1g
28% DV
Vegetabiliskt protein14.1g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 83.0mcg | 9% | |
| Tiamin | 0.1mg | 5% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 9.1mg | 57% | |
| Pantotensyra | 0.9mg | 18% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 19% | |
| Folat | 68.0mcg | 17% | |
| Vitamin C | 39.2mg | 44% | |
| Vitamin K | 43.0mcg | 36% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 110.0mg | 11% | |
| Koppar | 1400.0mcg | 156% | |
| Järn | 9.1mg | 51% | |
| Magnesium | 194.0mg | 46% | |
| Fosfor | 356.0mg | 51% | |
| Kalium | 3427.0mg | 73% | |
| Selen | 5.5mcg | 10% | |
| Natrium | 107.0mg | 5% | |
| Zink | 2.0mg | 18% |
Recept med soltorkad tomat (2)
Krämig kycklingspaghetti med paprika och örtkrydda
620 kcal
Spaghetti med spenat-, persilje- och soltorkad tomatpesto
505 kcal