vermicellinudlar
Vermicellinudlar är tunna nudlar med 371 kalorier per 100 g och koppar. De passar i soppor, wok, sallader och vårrullar.
Om
Vermicellinudlar är mycket tunna nudlar som vanligtvis görs av vetemjöl eller rismjöl, med mild smak och mjuk, hal konsistens när de är tillagade. De används i soppor, wok, sallader och vårrullar och suger lätt upp smaker från såser och buljonger.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
371 kcal
19% DV
Totalt fett
1.5g
2% DV
Vitamin D0.3g
Vitamin K0.4g
Tiamin0.7g
Totala kolhydrater
75.0g
25% DV
Folat2.7g
Vitamin B120.6g
Biotin71.7g
Protein
12.5g
25% DV
Vegetabiliskt protein12.5g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Tiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 15% | |
| Niacin | 4.8mg | 30% | |
| Pantotensyra | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 140.0mcg | 35% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 18.0mg | 2% | |
| Koppar | 150.0mcg | 17% | |
| Järn | 1.5mg | 8% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Natrium | 5.0mg | 0% | |
| Zink | 1.0mg | 9% |
Recept med vermicellinudlar (1)
