oblatpapper
Oblatpapper är ett tunt ätbart ark för tårtdekoration. Det har 350 kalorier per 100 g och ger natrium.
Om
Oblatpapper är ett mycket tunt, ätbart ark som främst görs av potatisstärkelse, vatten och ibland vegetabilisk olja. Det har en neutral smak och används ofta till tårtdekorationer, ätbart tryck och för att slå in konfektyr.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
350 kcal
18% DV
Totalt fett
0.5g
1% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.2g
Tiamin0.2g
Totala kolhydrater
87.0g
29% DV
Biotin87.0g
Protein
0.2g
0% DV
Vegetabiliskt protein0.2g
Vitaminer & mineraler
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 20.0mg | 2% | |
| Järn | 0.5mg | 3% | |
| Fosfor | 10.0mg | 1% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Natrium | 50.0mg | 2% | |
| Zink | 0.1mg | 1% |
Recept med oblatpapper (1)
