แป้งข้าวเจ้า
แป้งข้าวเจ้าเป็นแป้งบดละเอียดจากข้าว ใช้ทำขนม อบ และเส้นก๋วยเตี๋ยว มี 366 แคลอรีต่อ 100 กรัม และให้โคลีน
เกี่ยวกับ
แป้งข้าวเจ้าเป็นแป้งที่บดละเอียดจากข้าว มีรสอ่อนเป็นกลางและเนื้อสัมผัสเบาเป็นผง นิยมใช้ในการอบแบบปราศจากกลูเตน ใช้เป็นสารทำให้ข้น และผสมในแป้งชุบทอด เส้นก๋วยเตี๋ยว และขนมหวานเอเชีย
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
แคลอรี
366 kcal
18% DV
ไขมันรวม
1.4g
2% DV
วิตามินดี0.4g
วิตามินเค0.5g
วิตามินบี 10.5g
คาร์โบไฮเดรตรวม
80.1g
27% DV
โฟเลต2.4g
วิตามินบี 120.1g
ไบโอติน77.6g
โปรตีน
6.0g
12% DV
โปรตีนจากพืช6.0g
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามิน
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 5.8mg | 1% | |
| โฟเลต | 4.0mcg | 1% | |
| ไนอะซิน | 1.6mg | 10% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.8mg | 16% | |
| วิตามินบี 2 | 0.0mg | 2% | |
| วิตามินบี 1 | 0.1mg | 12% | |
| วิตามินบี 6 | 0.4mg | 26% | |
| วิตามินอี | 0.1mg | 1% | |
| วิตามินเค | 0.1mcg | 0% |
แร่ธาตุ
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 10.0mg | 1% | |
| ทองแดง | 130.0mcg | 14% | |
| ธาตุเหล็ก | 0.3mg | 2% | |
| แมกนีเซียม | 35.0mg | 8% | |
| ฟอสฟอรัส | 98.0mg | 14% | |
| โพแทสเซียม | 76.0mg | 2% | |
| ซีลีเนียม | 15.1mcg | 27% | |
| สังกะสี | 0.8mg | 7% |
สูตรอาหารที่มี แป้งข้าวเจ้า (0)
ยังไม่พบสูตรอาหารที่มีส่วนผสมนี้
