грінки
Грінки — це підсушені кубики хліба: 407 ккал на 100 г. Містять багато натрію й додають хруст салатам і супам.
Про страву
Грінки — це невеликі підсушені або запечені шматочки хліба з хрусткою, насиченою текстурою, які часто приправляють травами, часником або маслом. Їх зазвичай використовують як додаток до салатів, гарнір до супів або хрусткий інгредієнт для запіканок.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
407 kcal
20% DV
Усього жирів
8.8g
14% DV
Вітамін D1.5g
Вітамін K2.4g
Тіамін (B1)3.8g
Усього вуглеводів
71.0g
24% DV
Фолат (B9)4.8g
Вітамін B126.2g
Біотин (B7)60.0g
Білок
12.5g
25% DV
Рослинний білок12.5g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 18.0mg | 3% | |
| Тіамін (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Ніацин (B3) | 5.2mg | 33% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 7% | |
| Фолат (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Вітамін E | 1.2mg | 8% | |
| Вітамін K | 2.0mcg | 2% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 85.0mg | 9% | |
| Мідь | 180.0mcg | 20% | |
| Залізо | 4.2mg | 23% | |
| Магній | 32.0mg | 8% | |
| Фосфор | 140.0mg | 20% | |
| Калій | 160.0mg | 3% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрій | 780.0mg | 34% | |
| Цинк | 1.4mg | 13% |
Рецепти з грінки (5)
Салат «Цезар» із куркою-гриль
455 kcal
Шматок сирної піци із салатом «Цезар»
1015 kcal
Салат Цезар з куркою, ромейном, крутонами, пармезаном і помідорами чері
395 kcal
Боул із салатом із пасти з нутом, арахісом, чипсами тортильї, морквою, фетою та крутонами
690 kcal
Салат-боул із підсмаженою куркою, авокадо, фетою, йогуртовою заправкою, крутонами та гарбузовим насінням
610 kcal