Італійський хліб
Італійський хліб — білий хрусткий буханець із 270 ккал на 100 г. Містить фолат і добре підходить для сендвічів, грінок та часникового хліба.
Про страву
Італійський хліб — це м’який, повітряний білий хліб із ніжним смаком і легкою хрусткою скоринкою. Його часто використовують для сендвічів, часникового хліба, а також подають до супів або страв із пасти.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
270 kcal
14% DV
Усього жирів
3.2g
5% DV
Вітамін D0.7g
Вітамін K1.0g
Тіамін (B1)1.0g
Усього вуглеводів
52.0g
17% DV
Фолат (B9)2.3g
Вітамін B124.5g
Біотин (B7)45.2g
Білок
8.8g
18% DV
Рослинний білок8.8g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 15.0mg | 3% | |
| Тіамін (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Ніацин (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Вітамін B6 | 0.1mg | 6% | |
| Фолат (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Вітамін E | 0.2mg | 1% | |
| Вітамін K | 0.3mcg | 0% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 120.0mg | 12% | |
| Мідь | 120.0mcg | 13% | |
| Залізо | 3.6mg | 20% | |
| Магній | 25.0mg | 6% | |
| Фосфор | 95.0mg | 14% | |
| Калій | 110.0mg | 2% | |
| Селен | 28.0mcg | 51% | |
| Натрій | 490.0mg | 21% | |
| Цинк | 0.8mg | 7% |
Рецепти з Італійський хліб (1)
