соус окономіякі
Соус окономіякі — солодко-солона японська приправа: 150 ккал на 100 г. Нею поливають окономіякі, такоякі та інші солоні млинці.
Про страву
Соус окономіякі — густий солодко-солоний японський соус, схожий на вустерський, але більш насичений і менш кислий. Його зазвичай поливають окономіякі, такоякі та інші солоні млинці або страви на грилі.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
150 kcal
8% DV
Усього жирів
0.1g
0% DV
Усього вуглеводів
36.0g
12% DV
Фолат (B9)0.3g
Вітамін B1229.0g
Біотин (B7)6.7g
Білок
0.8g
2% DV
Рослинний білок0.8g
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 2.0mg | 0% | |
| Тіамін (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Рибофлавін (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Ніацин (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Пантотенова кислота (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Вітамін B6 | 0.0mg | 1% | |
| Фолат (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Вітамін C | 2.0mg | 2% | |
| Вітамін E | 0.2mg | 1% |
Мінерали
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 20.0mg | 2% | |
| Мідь | 40.0mcg | 4% | |
| Залізо | 0.5mg | 3% | |
| Магній | 6.0mg | 1% | |
| Фосфор | 15.0mg | 2% | |
| Калій | 180.0mg | 4% | |
| Селен | 0.5mcg | 1% | |
| Натрій | 2800.0mg | 122% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |
Рецепти з соус окономіякі (1)
