Вода після варіння пасти — крохмалиста рідина для зв’язування соусів. Має 4 калорії на 100 г і містить калій.
Вода після варіння пасти — це крохмалиста рідина, що залишається після відварювання пасти. Вона має м’який, злегка солонуватий смак і її часто використовують, щоб розріджувати та емульгувати соуси, допомагаючи їм краще огортати пасту.
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Кальцій | 1.0mg | 0% | |
| Залізо | 0.1mg | 1% | |
| Магній | 1.0mg | 0% | |
| Фосфор | 2.0mg | 0% | |
| Калій | 8.0mg | 0% | |
| Натрій | 5.0mg | 0% | |
| Цинк | 0.1mg | 1% |

