意式风干猪颊肉
意式风干猪颊肉是意大利腌制猪脸颊肉，常用于卡邦尼和阿马特里恰纳。每100克含655卡路里，钠含量高。
关于
意式风干猪颊肉是一种意大利腌制猪脸颊肉，风味浓郁咸香，口感柔嫩且富含油脂。它常被切丁后煸出油脂，用于卡邦尼、阿马特里恰纳等意面，也可加入汤品和酱汁中增添层次与深度。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
655 kcal
33% DV
总脂肪
69.0g
100% DV
维生素D24.0g
维生素K31.0g
维生素B18.0g
总碳水化合物
0.0g
0% DV
蛋白质
7.0g
14% DV
动物蛋白7.0g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 70.0mg | 13% | |
| 叶酸 | 1.0mcg | 0% | |
| 烟酸 | 3.0mg | 19% | |
| 泛酸 | 0.5mg | 10% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 8% | |
| 维生素B1 | 0.3mg | 25% | |
| 维生素B12 | 0.4mcg | 17% | |
| 维生素B6 | 0.2mg | 12% | |
| 维生素E | 0.3mg | 2% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 10.0mg | 1% | |
| 铜 | 40.0mcg | 4% | |
| 铁 | 0.6mg | 3% | |
| 镁 | 12.0mg | 3% | |
| 磷 | 120.0mg | 17% | |
| 钾 | 180.0mg | 4% | |
| 硒 | 25.0mcg | 45% | |
| 钠 | 1800.0mg | 78% | |
| 锌 | 1.8mg | 16% |
包含 意式风干猪颊肉 的食谱（1）
