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卡路里计算器(TDEE 计算器)

免费 TDEE 计算器,使用 Mifflin–St Jeor 和 Katch–McArdle 公式。帮你找出维持热量、减脂和增肌目标,并提供自适应高精度模式。

基于经过验证的营养学公式:Mifflin–St Jeor、Katch–McArdle 和 Harris–Benedict。完全在你的浏览器中运行;不会存储任何数据,也不会发送到服务器。

计算你的每日热量

什么是 TDEE(每日总能量消耗)?

你的 TDEE 是身体在 24 小时内消耗的总热量,从维持心跳,到走去厨房,再到跑马拉松都包括在内。它是营养规划中最有用的单一数字,因为按 TDEE 摄入可以维持体重稳定,低于它会推动减脂,高于它则有助于增肌。

TDEE 由四个部分组成:

  • BMR(基础代谢率)——约占 TDEE 的 60–70%。即使整天躺在床上、只维持身体基本运转,你也会消耗的热量。
  • TEF(食物热效应)——约 10%。这是消化和吸收食物所需的能量成本,其中蛋白质的处理成本最高。
  • EAT(运动活动产热)——可变。包括结构化训练、运动和有意识进行的有氧活动。
  • NEAT(非运动活动产热)——最大的变数。比如小动作、站立、会议间走动。同一个人,高 NEAT 和低 NEAT 的生活方式每天可相差 600+ kcal。

这个计算器如何工作

这个计算器采用营养科学中验证最充分的公式,并且随着你提供更多信息,进一步提高准确性。

BMR 公式

公式适用情况所需信息
Mifflin–St Jeor默认。对一般人群最准确。年龄、性别、身高、体重
Katch–McArdle输入体脂率 % 后自动选择。瘦体重
Harris–Benedict在高级模式中显示为对比项。年龄、性别、身高、体重

Mifflin–St Jeor(发表于 1990 年)取代了 Harris–Benedict(1919 年),因为原始数据集会在现代人群中高估 BMR。对于任何能较合理估算体成分的人来说,Katch–McArdle 还要更准确,因为它跳过了代理指标(身高 + 体重),直接基于瘦体重计算,而瘦体重才是真正在静息状态下消耗热量的组织。

从 BMR 到 TDEE

标准做法是将 BMR 乘以一个活动系数(1.2 久坐 → 1.9 极高活动)。这样可行,但它会把你一整天的活动压缩进五个档位之一。如果你还提供步数和训练时长,计算器就会切换到更智能的 NEAT + 运动模型:

  • 基础 NEAT:BMR × 1.2
  • 步数:每步约 0.04 kcal(根据体重调整)
  • 训练:基于 MET(热量 ≈ MET × kg × 小时)

这样可以避免重复计算。你得到的要么是粗略的活动乘数,要么是分项增加值,绝不会两者同时计算。

如何更准确地计算你的卡路里

任何公式都只是起点。想知道你真实的维持热量,唯一的方法是追踪几周的摄入和体重,再反向推算。这正是 Adaptive Check 的作用。

计算并不复杂:如果你连续 28 天每天吃 2,200 kcal,并减掉了 1 kg 体重,那么你的累计热量缺口大约是 7,700 kcal(广泛使用的“1 kg 脂肪 ≈ 7,700 kcal”)。用 28 天去除,说明你平均每天比维持热量少摄入 275 kcal,因此你真实的维持热量大约是 2,475 kcal。

想让这个方法可靠,有三个建议:

  • 至少追踪 14 天,最好 28 天——仅因水分变化,每周体重波动就可能达到 ±1 kg。
  • 每天在同一时间称重(早晨、上完厕所后、进食前),并使用 7 天平均值,而不是单次读数。
  • 如实记录摄入量。一个小厨房秤比任何应用里的“每份”估算都准确得多。

减重或增重需要多少卡路里

一旦你知道自己的 TDEE,目标卡路里就遵循少数几条规则:

目标目标摄入预期速度
缓慢减脂TDEE − 250约 0.25 kg / 周
标准减脂TDEE − 500约 0.5 kg / 周
激进减脂TDEE − 750~0.75 kg / 周(长期不可持续)
精瘦增肌TDEE + 250~0.25 kg / 周
标准增肌TDEE + 500~0.5 kg / 周

更大的热量缺口并不更好。女性低于大约 1,200 kcal、男性低于 1,500 kcal 时,很难满足微量营养素需求,肌肉流失会加快,代谢适应(身体下调 NEAT 和甲状腺输出)也会变得明显。计算器会将结果限制在这些下限之上,并显示警告。

为什么没有任何卡路里计算器能做到 100% 准确

针对任何个体,群体公式通常都有 ±10–15% 的误差范围。原因有三:

  • 代谢适应。在持续热量缺口后,BMR 可能比公式预测值低 10–15%。在持续热量盈余后,它也可能上升。在积极减脂或增肌期间,每 4–8 周重新计算一次。
  • NEAT 差异。两个人即使 BMR 相同,也可能仅因无意识活动量不同而每天相差 500+ kcal。步数追踪器可以弥补其中大部分差距。
  • 测量误差。家用体脂测量的绝对误差可达 ±3–5%;厨房秤会漂移;即使是包装食品标注的卡路里,法律上也允许有 ±20% 的误差。

更合理的策略是:先用计算器确定一个起点,追踪两周体重变化,再根据趋势将卡路里调整 ±150。公式是地图;你的体重秤才是现实。

常见问题

BMR 和 TDEE 有什么区别?

BMR(基础代谢率)是你在完全静息状态下消耗的热量——约占总消耗的 60–70%。TDEE(每日总能量消耗)则在此基础上加上食物热效应、运动以及非运动活动带来的消耗。你应该参考 TDEE 来安排饮食,而不是 BMR。

这个计算器有多准确?

对于一般人群,Mifflin–St Jeor 对 BMR 的准确度大约在 ±10 %。当你输入体脂率 %(会切换到 Katch–McArdle)或使用 Adaptive Check 并提供 2 周以上的摄入与体重记录时,准确度会进一步提高。把第一个结果当作起始假设,而不是最终定论。

我应该追踪多久,才能相信这个数字?

至少 14 天,理想情况下 28 天。仅仅因为水分、糖原和肠道内容物的变化,每日体重就可能波动 ±1 kg。用每周平均值可以平滑这些噪音,让真实趋势更清晰。

我需要把运动消耗的热量吃回来吗?

如果你使用基础活动乘数(从久坐到极高活动),你的运动消耗已经包含在内——不要再把它吃回来。如果你使用 Smart Activity(步数 + 训练分钟),运动只会计入智能 NEAT + MET 增量中,同样已经算进去了。只有当你的热量目标是假设久坐时,才需要把运动热量吃回来。

为什么热量赤字后我的 TDEE 降低了?

代谢适应。在持续热量赤字后,身体会让 BMR 下降几个百分点,更重要的是还会降低 NEAT:你会动得更少、小动作更少、步数更少。这种效应是真实存在的,可能达到维持热量的 10–15%。在积极减脂期间,每 4–8 周重新计算一次,并相应调整热量摄入。

减重过程中我需要重新计算吗?

是的。TDEE 会随着体重变化而变化。一个 90 kg 的人做同样活动时,消耗不会和 78 kg 的人相同。每变化 5 kg 就重新运行一次计算器,或者当体重趋势连续 2 周以上停滞时重新计算。

怀孕期间或哺乳期可以使用这个吗?

不可以。怀孕和哺乳有各自成熟的热量建议,而这个计算器并未对此建模。在这些阶段,请咨询注册营养师或妇产科医生。

科学依据与明确说明的局限性

本计算器使用了三个经过验证的公式:

  • Mifflin–St Jeor(1990)- A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals, American Journal of Clinical Nutrition.
  • Katch–McArdle - 基于瘦体重推导,发表于《Exercise Physiology》(Katch、McArdle、Katch)。已知身体成分时优先使用。
  • Harris–Benedict(1984 修订版)- 仅用于对比展示;在所有现代验证研究中,Mifflin–St Jeor 的表现都优于它。

以下是我们不会隐瞒的已知局限:

  • 人群公式对个体通常有 ±10 % 的误差。极端情况(非常瘦、非常肥胖、肌肉量非常高、老年人)超出验证范围,偏差会更大。
  • NEAT 是个体差异中最大的来源之一,而且部分是无意识的;没有可穿戴设备数据,任何计算器都无法准确捕捉。
  • 代谢适应是真实存在的,但通常是暂时的,并且在恢复进食后会部分逆转。
  • 包装食品上的热量标示在法律上允许有 ±20 % 的误差。提高准确性的最大杠杆通常是称量食物,而不是微调公式。

本工具仅用于教育和一般健身用途,不构成医疗建议。如果你有进食障碍病史、已确诊的代谢疾病,或正处于怀孕或哺乳期,请与注册营养师或医生合作,而不是依赖计算器。

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