玉米糊
玉米糊是由粗磨玉米粉制成的主食，可做成柔滑粥状或切片煎烤。每100克含370卡路里，并提供叶酸（维生素B9）。
关于
玉米糊是用粗磨黄玉米粉做成的粥状或糊状食物，带有温和、微甜的玉米风味。它常以柔滑浓稠的口感上桌，也可烘烤、油煎，或作为各类咸味菜肴的底料。每100克含370卡路里，并提供叶酸（维生素B9）。
营养成分表
每 100 克
% 每日参考值基于 2000 千卡饮食
卡路里
370 kcal
19% DV
总脂肪
1.0g
2% DV
维生素D0.2g
维生素K0.3g
维生素B10.5g
总碳水化合物
79.9g
27% DV
叶酸7.3g
维生素B120.6g
生物素72.0g
蛋白质
8.1g
16% DV
植物蛋白8.1g
维生素和矿物质
维生素
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 胆碱 | 13.0mg | 2% | |
| 叶酸 | 19.0mcg | 5% | |
| 烟酸 | 2.0mg | 13% | |
| 泛酸 | 0.6mg | 12% | |
| 维生素B2 | 0.1mg | 8% | |
| 维生素B1 | 0.2mg | 17% | |
| 维生素B6 | 0.1mg | 6% | |
| 维生素E | 0.3mg | 2% | |
| 维生素K | 0.3mcg | 0% |
矿物质
| 营养素 | 含量 | DV% | 半衰期 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 7.0mg | 1% | |
| 铜 | 150.0mcg | 17% | |
| 铁 | 2.4mg | 13% | |
| 镁 | 30.0mg | 7% | |
| 磷 | 80.0mg | 11% | |
| 钾 | 280.0mg | 6% | |
| 硒 | 15.0mcg | 27% | |
| 钠 | 5.0mg | 0% | |
| 锌 | 1.2mg | 11% |
包含 玉米糊 的食谱（1）
