Rou rooi ui
0 gebruikers hou van hierdie kos | 0 gebruikers het hierdie kos gestoor
Voedingsfeite
Per porsie van 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
40 kcal
2% DV
Totale vet
0.1g
0% DV
Totale koolhidrate
9.3g
3% DV
Vesel1.7g
Stysel0.7g
Suikers4.2g
Proteïen
1.1g
2% DV
Plantaardige proteïen1.1g
Oor
’n Klein porsie rou rooi ui.
Bestanddele
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 6.0mg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 7% | |
| Biotien (B7) | 0.4mcg | 1% | |
| Folaat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamien C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamien E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamien K | 0.4mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 23.0mg | 2% | |
| Chroom | 1.0mcg | 3% | |
| Koper | 0.0mcg | 0% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 10.0mg | 2% | |
| Mangaan | 0.1mg | 4% | |
| Molibdeen | 2.0mcg | 4% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalium | 146.0mg | 3% | |
| Selenium | 0.5mcg | 1% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |
Rou Rooi-ui
’n Eenvoudige voorbereiding van rooi-ui, tipies rou bedien as ’n skerp, bros garnering of slaai-bestanddeel. Dit kan ook liggies ingeleg of gaar gemaak word, maar hierdie bestanddeellys stem die naaste ooreen met gewone rou rooi-ui.
Rooi-ui 100 g
1. Skil die rooi-ui.
2. Sny in skywe, blokkies, of bedien heel soos nodig.
3. Gebruik rou in slaaie, toebroodjies, salsas, of as ’n garnering.
5 minute
0 minute
Week gesnyde ui vir 10 minute in koue water om die skerpheid te versag.
Vir ’n sagter geur, gebruik baie dun skywe.
Bêre enige gesnyde ui bedek in die yskas en gebruik dit gou.
Bestanddele
Instruksies
Voorbereidingstyd
5 minute
Gaarmaaktyd
0 minute
Nuttige wenke
VeganVegetariesPaleoMediterreensGlutenvrySuiwelvryWhole30Gebalanseerd