Vars lemoen- en kiwivrugslaai

Aangeteken deur
@okkai | 1 gebruikers hou van hierdie kos | 0 gebruikers het hierdie kos gestoor
Voedingsfeite
Per porsie van 400 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Mono-onversadigde vet0.3g
Poli-onversadigde vet0.4g
Versadigde vet0.2g
Vesel11.4g
Stysel5.9g
Suikers35.8g
Plantaardige proteïen4.2g
Oor
’n Klein verskeidenheid vars heelvrugte wat uit een lemoen en drie kiwivrugte bestaan. Dit is ’n laevet-happie ryk aan vesel, met baie vitamien C en kalium.
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|
| Cholien | 22.0mg | 4% | |
| Vitamien A | 41.0mcg | 5% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 11% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niasien (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantoteensuur (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamien B6 | 0.4mg | 25% | |
| Biotien (B7) | 3.0mcg | 10% | |
| Folaat (B9) | 77.0mcg | 19% | |
| Vitamien C | 232.0mg | 258% | |
| Vitamien E | 2.4mg | 16% | |
| Vitamien K | 121.0mcg | 101% | |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|
| Kalsium | 95.0mg | 10% | |
| Koper | 250.0mcg | 28% | |
| Yster | 1.1mg | 6% | |
| Magnesium | 49.0mg | 12% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 774.0mg | 16% | |
| Selenium | 1.2mcg | 2% | |
| Natrium | 8.0mg | 0% | |
| Sink | 0.5mg | 5% | |
Vars Lemoen- en Kiwivrugslaai
'n Eenvoudige vars vrugteslaai gemaak met lemoen en kiwivrug. Dit word die beste verkoel bedien as 'n ligte peuselhappie of nagereg.
Bestanddele
Lemoen, geskil en in segmente verdeel: 200 g
Kiwivrug, geskil en in skywe gesny: 200 g
Instruksies
1. Skil die lemoen en verdeel dit in segmente.
2. Skil die kiwivrug en sny dit in skywe of blokkies.
3. Meng albei vrugte in 'n bak.
4. Verkoel dit kortliks voor opdiening, indien verkies.
Voorbereidingstyd en kooktyd
Voorbereidingstyd: 10 minute
Kooktyd: 0 minute
Nuttige wenke
Gebruik ryp vrugte vir die beste soetheid en tekstuur.
Bedien onmiddellik nadat dit gesny is om die vrugte vars te hou.
As dit verkoel word, sal die geure meer verfrissend wees.VeganVegetariesPaleoGlutenvrySuiwelvryWhole30