artisjokharte
Artisjokharte het 47 kalorieë per 100 g en lewer folaat (B9). Gebruik dit in slaaie, dips, pasta, pizza en Mediterreense geregte.
Oor
Artisjokharte is die sagte, eetbare middel van die artisjok met ’n sagte, effens neutagtige en pikante geur. Dit word algemeen gebruik in slaaie, dips, pastageregte, pizzas en Mediterreense styl resepte.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
47 kcal
2% DV
Totale vet
0.2g
0% DV
Tiamien (B1)0.1g
Totale koolhidrate
10.5g
4% DV
Folaat (B9)5.4g
Vitamien B121.0g
Biotien (B7)4.1g
Proteïen
3.3g
7% DV
Plantproteïen3.3g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 34.4mg | 6% | |
| Vitamien A | 13.0mcg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niasien (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folaat (B9) | 68.0mcg | 17% | |
| Vitamien C | 11.7mg | 13% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 14.8mcg | 12% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 44.0mg | 4% | |
| Koper | 0.2mcg | 0% | |
| Yster | 1.3mg | 7% | |
| Magnesium | 60.0mg | 14% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalium | 370.0mg | 8% | |
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 94.0mg | 4% | |
| Sink | 0.5mg | 4% |
Resepte met artisjokharte (2)
