Soetrissies is bros, soet rissies met 31 kalorieë per 100 g en vitamien C. Gebruik dit vars in slaaie, roerbraai en vir rooster.
Soetrissies is bros, soet en sappige rissies wat in groen, rooi, geel en oranje variëteite voorkom. Mense eet dit dikwels rou in slaaie en saam met doopsouse, of gaar in roerbraai, fajitas, sop en geroosterde geregte.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 5.5mg | 1% | |
| Vitamien A | 157.0mcg | 17% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niasien (B3) | 0.5mg | 3% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamien B6 | 0.3mg | 17% | |
| Folaat (B9) | 46.0mcg | 12% | |
| Vitamien C | 127.7mg | 142% | |
| Vitamien E | 1.6mg | 11% | |
| Vitamien K | 4.9mcg | 4% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 7.0mg | 1% | |
| Koper | 0.1mcg | 0% | |
| Yster | 0.4mg | 2% | |
| Magnesium | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 26.0mg | 4% | |
| Kalium | 211.0mg | 4% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 4.0mg | 0% | |
| Sink | 0.3mg | 2% |
