Bloubessies het 57 kalorieë per 100 g en lewer vitamien C. Hierdie soet vrug werk goed vir peuselhappies, smoothies en bak.
Bloubessies is klein, soet-suur bessies met 'n sappige tekstuur en 'n sagte blomagtige geur. Mense eet dit dikwels vars, bak dit in muffins en pasteie, meng dit in smoothies, of gebruik dit as 'n bolaag vir jogurt en graan.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 6.0mg | 1% | |
| Vitamien A | 3.0mcg | 0% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niasien (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folaat (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamien C | 9.7mg | 11% | |
| Vitamien E | 0.6mg | 4% | |
| Vitamien K | 19.3mcg | 16% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 6.0mg | 1% | |
| Koper | 57.0mcg | 6% | |
| Yster | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 6.0mg | 1% | |
| Fosfor | 12.0mg | 2% | |
| Kalium | 77.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 1.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 1% |






