brioche-broodjie
Brioche-broodjie is 'n ryk, botterige broodrol met 333 kalorieë per 100 g en natrium as 'n opvallende mineraal.
Oor
Brioche-broodjie is 'n sagte, ryk, effens soet gisbrood wat met botter en eiers gemaak word. Dit word algemeen vir burgers, toebroodjies en ontbytrolletjies gebruik vanweë sy sagte krummel en goudkleurige, botterige geur.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
333 kcal
17% DV
Totale vet
9.0g
14% DV
Vitamien D4.5g
Vitamien K3.0g
Tiamien (B1)1.0g
Totale koolhidrate
53.0g
18% DV
Folaat (B9)2.5g
Vitamien B128.0g
Biotien (B7)42.5g
Proteïen
9.0g
18% DV
Dierlike proteïen9.0g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 35.0mg | 6% | |
| Vitamien A | 80.0mcg | 9% | |
| Tiamien (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Vitamien B12 | 0.3mcg | 15% | |
| Riboflavien (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niasien (B3) | 4.0mg | 25% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 5% | |
| Biotien (B7) | 5.0mcg | 17% | |
| Folaat (B9) | 90.0mcg | 23% | |
| Vitamien D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamien E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamien K | 3.0mcg | 3% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 70.0mg | 7% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| Yster | 3.0mg | 17% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Kalium | 120.0mg | 3% | |
| Selenium | 25.0mcg | 45% | |
| Natrium | 430.0mg | 19% | |
| Sink | 0.9mg | 8% |
Resepte met brioche-broodjie (4)
Cheeseburger met ketchup aan die kant
650 kcal
Ontbyttoebroodjie met spek op 'n brioche-broodjie
560 kcal
Spek-en-uie-kaasburger met gelaaide cheddarkrulle
1620 kcal
Die Grand Cheeseburger met spek, gekaramelliseerde ui en gelaaide kaasfriet
1580 kcal