Geroosterde hoender is maer gaar hoender met 165 kalorieë per 100 g en baie proteïen, plus niasien (B3) vir energiemetabolisme.
Geroosterde hoender is gaar hoender wat tipies maer is en 'n sagte, hartige smaak het, met 'n ligte geroosterde geur van die braai. Dit word algemeen in slaaie, toebroodjies, wraps, rysbakkies en as die hoofproteïen in baie maaltye gebruik.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 85.0mg | 15% | |
| Vitamien A | 13.0mcg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Vitamien B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niasien (B3) | 13.7mg | 86% | |
| Pantoteensuur (B5) | 1.0mg | 20% | |
| Vitamien B6 | 0.6mg | 35% | |
| Folaat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamien D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamien E | 0.3mg | 2% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 15.0mg | 2% | |
| Koper | 40.0mcg | 4% | |
| Yster | 1.0mg | 6% | |
| Magnesium | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalium | 256.0mg | 5% | |
| Selenium | 27.0mcg | 49% | |
| Natrium | 74.0mg | 3% | |
| Sink | 1.0mg | 9% |




