Palmvet is 'n suiwer kookvet met 884 kalorieë per 100 g en vitamien E. Gebruik dit vir braai en bak.
Palmvet is 'n halfvaste plantaardige vet wat uit palmolie verkry word, met 'n neutrale tot effens aardse geur en 'n gladde, ryk tekstuur. Dit word algemeen gebruik vir braai, bak, suikergoed en verwerkte kosse danksy sy stabiliteit en hoë smeltpunt.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Vitamien E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamien K | 8.0mcg | 7% |


