Palmolie is 'n vetryke kookolie met 884 kalorieë per 100 g en vitamien E. Dit is gewild vir braai en bak weens sy hittebestandheid.
Palmolie is 'n halfvaste plantaardige olie wat uit die vrug van die oliepalm onttrek word. Dit het 'n sagte, neutrale tot aardse geur en word wyd gebruik vir braai, bak, margarien en verwerkte kosse omdat dit stabiel bly teen hoë hitte.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 0.2mg | 0% | |
| Vitamien E | 15.9mg | 106% | |
| Vitamien K | 8.0mcg | 7% |






