Rooipepervlokkies gee hitte aan pizza, pasta en souse. Hulle het 318 kalorieë per 100 g en verskaf vitamien A.
Rooipepervlokkies is gedroogde, fyngedrukte rissies met 'n skerp, pittige hitte en 'n effens rokerige, vrugtige geur. Hulle word algemeen gebruik om pizza, pasta, souse, marinades en roerbraaie te geur.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 51.5mg | 9% | |
| Vitamien A | 2081.0mcg | 231% | |
| Tiamien (B1) | 0.3mg | 28% | |
| Riboflavien (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niasien (B3) | 8.7mg | 54% | |
| Pantoteensuur (B5) | 2.5mg | 50% | |
| Vitamien B6 | 2.5mg | 144% | |
| Folaat (B9) | 49.0mcg | 12% | |
| Vitamien C | 76.4mg | 85% | |
| Vitamien E | 29.1mg | 194% | |
| Vitamien K | 80.3mcg | 67% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 148.0mg | 15% | |
| Koper | 0.4mcg | 0% | |
| Yster | 7.8mg | 43% | |
| Magnesium | 152.0mg | 36% | |
| Fosfor | 293.0mg | 42% | |
| Kalium | 2014.0mg | 43% | |
| Selenium | 8.8mcg | 16% | |
| Natrium | 30.0mg | 1% | |
| Sink | 2.5mg | 23% |