Romaineslaai is 'n bros blaargroen met 17 kalorieë per 100 g en vitamien A, wat dit 'n ligte slaaibasis maak.
Romaineslaai is 'n bros, effens soet blaargroen met 'n verfrissende, lig bitter rand. Dit word algemeen in slaaie, wraps en toebroodjies gebruik, en werk ook goed as 'n krakerige garnering.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 9.9mg | 2% | |
| Vitamien A | 436.0mcg | 48% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niasien (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folaat (B9) | 136.0mcg | 34% | |
| Vitamien C | 4.0mg | 4% | |
| Vitamien E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien K | 102.5mcg | 85% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 33.0mg | 3% | |
| Koper | 29.0mcg | 3% | |
| Yster | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 14.0mg | 3% | |
| Fosfor | 30.0mg | 4% | |
| Kalium | 247.0mg | 5% | |
| Selenium | 0.4mcg | 1% | |
| Natrium | 8.0mg | 0% | |
| Sink | 0.2mg | 2% |




