witvis
Witvis het 82 kalorieë per 100 g en voorsien cholien, met maer proteïen en baie min vet.
Oor
Witvis is ’n breë kategorie sagte, maer vis soos kabeljou, skelvis, pollak of tilapia. Dit het ’n delikate tekstuur en word dikwels gebak, gerooster, geposjeer of in vistaco’s, soppe en bredies gebruik.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
82 kcal
4% DV
Totale vet
0.7g
1% DV
Vitamien D0.2g
Vitamien K0.1g
Tiamien (B1)0.2g
Totale koolhidrate
0.0g
0% DV
Proteïen
18.0g
36% DV
Dierlike proteïen18.0g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 65.0mg | 12% | |
| Vitamien A | 15.0mcg | 2% | |
| Tiamien (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Vitamien B12 | 1.0mcg | 42% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 4% | |
| Niasien (B3) | 2.0mg | 13% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamien D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 16.0mg | 2% | |
| Koper | 40.0mcg | 4% | |
| Yster | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalium | 350.0mg | 7% | |
| Selenium | 30.0mcg | 55% | |
| Natrium | 70.0mg | 3% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Resepte met witvis (7)
Gebakte visfilet met gekookte aartappel, komkommer-tamatieslaai, suurroom en suurlemoen
500 kcal
Geel basmatirys met gepaneerde vis, wors en tamatiesous
915 kcal
Witvis met geroosterde aartappel, kersietamatie en suurlemoen
230 kcal
Gepaneerde visfilette met skyfies en gepaneerde aartappelhappies
1035 kcal
Gemengde feestbord met gebraaide vis, babaartappels, frikkadel in bruinsous, kapokaartappels, lingonbessies, gebotterde brood en sjokoladekoekie
1185 kcal
Seekos- en groente-hotpot met tofu, Chinese kool en sampioene
365 kcal
Gestoomde witvisfilet met chili-lemmetjie-kruiesous
255 kcal