How does the photo analysis work?

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, and calculates calories, macronutrients, and 20+ vitamins and minerals within seconds.

Does it track vitamins and minerals too?

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins and 10 minerals per day. After enough meals are logged, it provides a full analysis of your nutrient stores with personalized food suggestions.

What fasting protocols does it support?

OKKAI supports 30+ protocols including 16:8, OMAD, 5:2, alternate day fasting, extended fasts up to 96 hours, and Ramadan.

Does it work with Apple Health?

Yes — OKKAI reads steps, workouts, weight, and sleep from Apple Health, and writes all macros and micronutrients from logged meals back to Health.

OKKAI is free to download. Core tracking features are free. Advanced AI micronutrient analysis is available with OKKAI Premium.

Domů / world / Evropa / Estonsko / Miska čerstvého ovoce

Miska čerstvého ovoce

Zaznamenal(a) @test3 | Tomuto jídlu dalo lajk 1 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů

Nutriční hodnoty

Na porci 300 g

% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal

Kalorie 180 kcal

9% DV

Celkový tuk 1.0g

2% DV

mononenasycené mastné kyseliny0.2g

polynenasycené mastné kyseliny0.3g

nasycené mastné kyseliny0.1g

Celkové sacharidy 45.0g

15% DV

vláknina6.0g

škrob2.0g

cukry35.0g

Bílkoviny 2.0g

4% DV

rostlinné bílkoviny2.0g

O jídle

Miska plná čerstvého míchaného ovoce.

Ingredience

mixed fruit 300g

Vitaminy a minerály

Vitaminy

Živina	Množství	% DV
biotin	2.0mcg	7%
cholin	15.0mg	3%
folát	35.0mcg	9%
niacin	0.8mg	5%
kyselina pantothenová	0.4mg	8%
riboflavin	0.1mg	5%
thiamin	0.1mg	7%
vitamin A	120.0mcg	13%
vitamin B6	0.1mg	9%
vitamin C	60.0mg	67%
vitamin E	1.5mg	10%
vitamin K	20.0mcg	17%

Minerály

Živina	Množství	% DV
vápník	30.0mg	3%
chrom	1.0mcg	3%
měď	0.1mcg	0%
železo	0.7mg	4%
hořčík	25.0mg	6%
mangan	0.2mg	9%
molybden	5.0mcg	11%
fosfor	45.0mg	6%
draslík	450.0mg	10%
selen	0.5mcg	1%
sodík	5.0mg	0%
zinek	0.3mg	3%

Mísa ze sadového ovoce s rozmanitým čerstvým ovocem

Úvodní poznámka

Toto je studie svěžesti, nikoli zdobnosti. Úspěch ovocné mísy spočívá v přesnosti zralosti, čistotě řezu a vyváženosti textury kus od kusu. Je-li správně podávána, měla by působit uceleně, svěže a přirozeně úplně.

Základní informace o receptu

Kategorie pokrmu: Příprava ovoce

Kuchyně nebo původ: Současná

Typ chodu: Snídaně, lehký dezert nebo svačina

Výtěžnost: 1 mísa

Velikost porce: 300 g

Doba přípravy: 10 minut

Doba tepelné úpravy: 0 minut

Celkový čas: 10 minut

Obtížnost: Snadné

Vybavení

Kuchařský nůž

Prkénko

Míchací mísa

Servírovací mísa

Ingredience

Ovoce

Směs ovoce, zralého a dobře vychlazeného: 300 g

Postup

1. Zkontrolujte směs ovoce a vyřaďte všechny otlačené nebo přezrálé kusy. Ovoce musí být voňavé, dostatečně pevné, aby drželo tvar, a plně zralé.

2. Je-li to nutné, ovoce očistěte, oloupejte, zbavte semínek nebo rozdělte na dílky na sousta podobné velikosti. Snažte se o čisté řezy, které zachovají šťávu i strukturu.

3. Připravené ovoce vložte do míchací mísy a jednou či dvakrát je velmi jemně promíchejte, jen tolik, aby se kusy rovnoměrně rozložily, aniž by se pomačkaly.

4. Přendejte ovoce do servírovací mísy a uspořádejte je tak, aby barvy i tvary zůstaly zřetelné. Hotová mísa by měla působit bohatě, ale uspořádaně, bez přebytečné tekutiny hromadící se na dně.

Aranžování a podávání

Podávejte ihned ve vychlazené míse. Ovoce by mělo tvořit úhlednou kupku s jasně patrným oddělením jednotlivých kusů, lesklé od přirozené šťávy a čerstvě řezaných hran.

Profesionální poznámky

Používejte ovoce v nejvyšší zralosti; tento pokrm nic nezakryje, pokud je kvalita špatná. Všechny kusy krájejte na stejnou velikost, aby se mísa jedla rovnoměrně a působila disciplinovaně. Podávejte okamžitě, dokud je ovoce studené a jeho textura zůstává křupavá a živá.

VeganskáVegetariánskáPaleoBez lepkuBez mléčných výrobkůVyvážená

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

·Calories, protein, carbs, and fat — instantly

·20+ vitamins and minerals estimated per meal

·Works on any meal, any cuisine, anywhere

·Ingredient breakdown with adjustable portions

·Recipe generation from any logged food

Built for people who take
nutrition seriously.

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Bi-directional sync

Certified integration

Reads from Health

Steps
Active calories
Workouts
Weight
Sleep hours
Resting heart rate

Writes to Health

Dietary calories
Protein, carbs, fat
Fiber
All 13 vitamins
All 10 minerals

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.

Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.

OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.

Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.

OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.

Miska čerstvého ovoce

Nutriční hodnoty

O jídle

Ingredience