Domů / world / Evropa / Estonsko / Severská cukrářská směs bonbonů

Severská cukrářská směs bonbonů

Severská cukrářská směs bonbonů
Zaznamenal(a) @test3 | Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 0 uživatelů

Nutriční hodnoty

Na porci 75 g

% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal

Kalorie 220 kcal
11% DV
Celkový tuk 3.0g
5% DV
mononenasycené mastné kyseliny1.0g
polynenasycené mastné kyseliny0.5g
nasycené mastné kyseliny1.0g
Celkové sacharidy 48.0g
16% DV
škrob10.0g
cukry35.0g
Bílkoviny 2.0g
4% DV
rostlinné bílkoviny2.0g

O jídle

Malý výběr žvýkacích a gumových bonbonů ve švédském stylu, pravděpodobně směs sladkých i kyselých kousků.

Ingredience

  • assorted gummy candy 45g
  • chewy licorice candy 20g
  • sour sugar-coated candy 10g

Vitaminy a minerály

Vitaminy

ŽivinaMnožství% DVPoločas
cholin2.0mg0%
folát2.0mcg1%
niacin0.1mg1%
kyselina pantothenová0.1mg1%
riboflavin0.0mg1%
thiamin0.0mg1%
vitamin B60.0mg1%

Minerály

ŽivinaMnožství% DVPoločas
vápník10.0mg1%
měď0.0mcg0%
železo0.4mg2%
hořčík5.0mg1%
mangan0.0mg1%
fosfor15.0mg2%
draslík40.0mg1%
selen0.2mcg0%
sodík35.0mg2%
zinek0.1mg1%

Severská cukrářská směs bonbonů

Úvodní poznámka


Jde o přesně sestavený sladký výběr založený na kontrastu: poddajné ovocné gumové bonbony, tmavá žvýkací lékořice a ostré zakončení kyselým cukrem. Jeho půvab spočívá stejně tak v posloupnosti jako v chuti, přechází od měkkého přes pružné až k jasnému akcentu. Při správném servírování nepůsobí jako pouhá hrst sladkostí, ale jako promyšlená cukrovinka.

Základní informace o receptu


  • Kategorie pokrmu: Cukrovinka

  • Kuchyně nebo původ: inspirováno Švédskem

  • Typ chodu: Sladká svačina

  • Výtěžnost: 1 porce

  • Velikost porce: 75 g

  • Doba přípravy: 5 minut

  • Doba tepelné úpravy: 0 minut

  • Celkový čas: 5 minut

  • Obtížnost: Snadné


    • Vybavení


  • Malá servírovací miska

  • Jemný tác nebo mělká miska na aranžování


    • Ingredience


  • 45 g různých gumových bonbonů

  • 20 g žvýkacích lékořicových bonbonů

  • 10 g kyselých bonbonů obalených v cukru


    • Postup


  • 1. Vložte gumové bonbony do malé misky a uspořádejte je jako základ směsi. Kousky ponechte neporušené a rovnoměrně rozložené.

  • 2. Přidejte žvýkací lékořicové bonbony vedle gumových bonbonů tak, aby tmavší kousky tvořily zřetelný kontrast, místo aby splývaly s celkem.

  • 3. Dokončete kyselými bonbony obalenými v cukru, které rozprostřete navrch, aby se nejostřejší tón projevil jako první.

  • 4. Podávejte ihned. Výsledná směs by měla být rozmanitá v textuře: gumové bonbony poddajné, lékořice pevná a pružná a kyselé bonbony na povrchu suché a křupavé.


    • Aranžování a podávání


    Podávejte v malé mělké misce nebo na jemném talířku tak, aby barvy a tvary zůstaly viditelně odlišené. Vyvážení by mělo působit záměrně: nejprve měkká sladkost, potom hloubka a nakonec čistě kyselá hrana.

    Profesionální poznámky


  • Jednotlivé složky uchovávejte odděleně až do poslední chvíle, aby se zachovala textura a zřetelnost.

  • Hodnota tohoto pokrmu spočívá v kontrastu; nemačkejte jej ani příliš nemíchejte.

  • Podávejte při pokojové teplotě, aby lékořice zůstala poddajná a cukrový obal zůstal suchý.
    • VegetariánskáBez mléčných výrobků
    Stáhnout v App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.