Vaječný salát s avokádem
Tomuto jídlu dalo lajk 0 uživatelů | Toto jídlo si uložilo 1 uživatelů
Nutriční hodnoty
Na porci 290 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
397 kcal
20% DV
Celkový tuk
29.6g
46% DV
mononenasycené mastné kyseliny16.9g
polynenasycené mastné kyseliny4.3g
nasycené mastné kyseliny7.0g
transmastné kyseliny0.1g
Celkové sacharidy
14.3g
5% DV
vláknina9.8g
škrob3.5g
cukry1.0g
Bílkoviny
20.1g
40% DV
živočišné bílkoviny18.0g
rostlinné bílkoviny2.1g
O jídle
Na fotce jsou zhruba 4 hnědá vejce a 1 celé avokádo. Tato kombinace je bohatá na zdravé tuky a bílkoviny, obsahuje také vlákninu, draslík, cholin a vitamin E.
Ingredience
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 590.0mg | 107% | |
| vitamin A | 324.0mcg | 36% | |
| thiamin | 0.2mg | 15% | |
| vitamin B12 | 2.0mcg | 83% | |
| riboflavin | 1.0mg | 78% | |
| niacin | 0.8mg | 5% | |
| kyselina pantothenová | 3.9mg | 78% | |
| vitamin B6 | 0.6mg | 36% | |
| biotin | 40.0mcg | 133% | |
| folát | 170.0mcg | 43% | |
| vitamin C | 10.1mg | 11% | |
| vitamin D | 4.4mcg | 22% | |
| vitamin E | 3.9mg | 26% | |
| vitamin K | 28.0mcg | 23% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 98.0mg | 10% | |
| měď | 250.0mcg | 28% | |
| železo | 4.4mg | 24% | |
| hořčík | 64.0mg | 15% | |
| fosfor | 360.0mg | 51% | |
| draslík | 830.0mg | 18% | |
| selen | 63.0mcg | 115% | |
| sodík | 255.0mg | 11% | |
| zinek | 2.9mg | 26% |
Avokádový vaječný salát
Jednoduchý avokádový a vaječný salát, obvykle podávaný rozmačkaný nebo nasekaný dohromady. Je to rychlý pokrm bohatý na bílkoviny, který lze jíst samotný nebo namazat na toast.
Hnědá vejce, 200 g
Avokádo, 90 g
1. Vejce uvařte natvrdo, poté je nechte vychladnout a oloupejte.
2. V míse vejce a avokádo nasekejte nebo společně rozmačkejte.
3. Promíchejte, dokud nedosáhnete požadované konzistence.
4. Ihned podávejte.
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 10 minut
Pro nejlepší konzistenci použijte zralé avokádo.
Přidejte sůl, pepř nebo citron pouze pokud je máte k dispozici a chcete je použít.
Pro hrubší salát nakrájejte vejce na kostičky místo rozmačkání.
Ingredience
Postup
Doba přípravy a vaření
Užitečné tipy
KetoNízkosacharidováVegetariánskáPaleoBez lepkuBez mléčných výrobkůWhole30Vyvážená