Borůvka
Borůvka je sladkokyselé ovoce s 57 kaloriemi na 100 g. Dodá vitamin C a skvěle se hodí do smoothie, pečení i na svačinu.
O jídle
Borůvky jsou malé sladkokyselé bobule se šťavnatou texturou a jemně květinovou chutí. Běžně se jedí čerstvé, pečou se do muffinů a koláčů, mixují do smoothie nebo se používají jako topping na jogurt a cereálie.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
57 kcal
3% DV
Celkový tuk
0.3g
0% DV
thiamin0.1g
Celkové sacharidy
14.5g
5% DV
folát2.4g
vitamin B1210.0g
Bílkoviny
0.7g
1% DV
Rostlinné bílkoviny0.7g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 6.0mg | 1% | |
| vitamin A | 3.0mcg | 0% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| riboflavin | 0.0mg | 3% | |
| niacin | 0.4mg | 3% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 2% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| folát | 6.0mcg | 2% | |
| vitamin C | 9.7mg | 11% | |
| vitamin E | 0.6mg | 4% | |
| vitamin K | 19.3mcg | 16% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 6.0mg | 1% | |
| měď | 57.0mcg | 6% | |
| železo | 0.3mg | 2% | |
| hořčík | 6.0mg | 1% | |
| fosfor | 12.0mg | 2% | |
| draslík | 77.0mg | 2% | |
| selen | 0.1mcg | 0% | |
| sodík | 1.0mg | 0% | |
| zinek | 0.2mg | 1% |
Recepty s ingrediencí Borůvka (9)
Jogurtový parfait s lesním ovocem a granolou
255 kcal
Borůvkový proteinový shake se syrovátkou
285 kcal
Řecký jogurt s broskví a borůvkami
152 kcal
sušenka s borůvkovou drobenkou
223 kcal
Ovesná kaše s arašídovým máslem, lesním ovocem, jogurtem a granolou
505 kcal
Ovesná kaše s arašídovým máslem, lesním ovocem, jogurtem a granolou
560 kcal
Míchaná vejce se špenátem a paprikou, toastem a jahodovo-borůvkovým ovocem
396 kcal
Dvoupatrový odpolední čaj s výběrem sladkého i slaného
1680 kcal
Jogurtový parfait s letním ovocem
180 kcal