karamelizovaná cibule
Karamelizovaná cibule má 132 kalorií na 100 g a dodá draslík. Hodí se pro sladkou, bohatou chuť do burgerů, polévek a koláčů.
O jídle
Karamelizovaná cibule je pomalu vařená cibule s tmavě zlatohnědou barvou, sladko-slanou chutí a měkkou, téměř džemovou strukturou. Běžně se používá jako topping na burgery, pizzy a sendviče nebo do polévek a slaných koláčů.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
132 kcal
7% DV
Celkový tuk
6.8g
10% DV
vitamin D1.0g
vitamin K4.8g
thiamin0.7g
Celkové sacharidy
16.8g
6% DV
folát2.8g
vitamin B127.9g
biotin6.1g
Bílkoviny
1.6g
3% DV
Rostlinné bílkoviny1.6g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 6.0mg | 1% | |
| thiamin | 0.1mg | 4% | |
| riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| niacin | 0.1mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 2% | |
| vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| folát | 19.0mcg | 5% | |
| vitamin C | 5.0mg | 6% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 26.0mg | 3% | |
| měď | 80.0mcg | 9% | |
| železo | 0.3mg | 2% | |
| hořčík | 10.0mg | 2% | |
| fosfor | 29.0mg | 4% | |
| draslík | 145.0mg | 3% | |
| selen | 0.5mcg | 1% | |
| sodík | 6.0mg | 0% | |
| zinek | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingrediencí karamelizovaná cibule (2)
Dvoupatrový odpolední čaj s výběrem sladkého i slaného
1680 kcal
Grand cheeseburger se slaninou, karamelizovanou cibulí a hranolkami se sýrem
1580 kcal