kešu
Kešu mají 553 kalorií na 100 g a dodávají hořčík. Hodí se na svačinu, do omáček i pečení.
O jídle
Kešu jsou krémové, jemně nasládlé ořechy s měkkou křupavostí a bohatou máslovou chutí. Běžně se jedí jako svačina, mixují se do omáček nebo rostlinných krémů a používají se v kari, stir-fry i dezertech.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
553 kcal
28% DV
Celkový tuk
43.9g
68% DV
vitamin D7.8g
vitamin K23.8g
thiamin7.8g
Celkové sacharidy
30.2g
10% DV
folát3.3g
vitamin B125.9g
biotin21.0g
Bílkoviny
18.2g
36% DV
Rostlinné bílkoviny18.2g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 61.0mg | 11% | |
| thiamin | 0.4mg | 35% | |
| riboflavin | 0.1mg | 5% | |
| niacin | 1.1mg | 7% | |
| kyselina pantothenová | 0.9mg | 17% | |
| vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| folát | 25.0mcg | 6% | |
| vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| vitamin K | 34.1mcg | 28% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 37.0mg | 4% | |
| měď | 2.2mcg | 0% | |
| železo | 6.7mg | 37% | |
| hořčík | 292.0mg | 70% | |
| fosfor | 593.0mg | 85% | |
| draslík | 660.0mg | 14% | |
| selen | 19.9mcg | 36% | |
| sodík | 12.0mg | 1% | |
| zinek | 5.8mg | 53% |
Recepty s ingrediencí kešu (4)
Jogurtová miska s jablkem, melounem, ořechy a rozinkami
273 kcal
Basmati rýže s jehněčím, kešu, mandlemi, cibulí a olejem
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Proteinová tyčinka s karamelem a kešu
200 kcal