Vláknina z kořene čekanky má 150 kalorií na 100 g, dodává hořčík a zlepšuje texturu potravin i podporu trávení.
Vláknina z kořene čekanky je rozpustná vláknina získaná z kořene čekanky. Často se používá jako prebiotická složka a jako náhrada cukru nebo tuku. Má jemnou, lehce nasládlou chuť a běžně se přidává do pečiva, cereálií, mléčných výrobků a nutričních tyčinek, aby zvýšila obsah vlákniny.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal