Chilli pasta je pikantní dochucovadlo s 92 kaloriemi na 100 g a vitaminem A. Dodá pálivost a hloubku omáčkám, marinádám i stir-fry.
Chilli pasta je pikantní dochucovadlo vyrobené z mletých chilli papriček, často smíchaných se solí, olejem, octem, česnekem nebo dalším kořením. Používá se k dodání pálivosti a výraznější chuti stir-fry pokrmům, marinádám, omáčkám, polévkám a nudlovým jídlům.
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 12.0mg | 2% | |
| vitamin A | 1200.0mcg | 133% | |
| thiamin | 0.1mg | 4% | |
| riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| niacin | 1.2mg | 8% | |
| kyselina pantothenová | 0.3mg | 7% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| folát | 18.0mcg | 5% | |
| vitamin C | 45.0mg | 50% | |
| vitamin E | 1.5mg | 10% | |
| vitamin K | 14.0mcg | 12% |
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 18.0mg | 2% | |
| měď | 90.0mcg | 10% | |
| železo | 1.2mg | 7% | |
| hořčík | 22.0mg | 5% | |
| fosfor | 38.0mg | 5% | |
| draslík | 320.0mg | 7% | |
| selen | 0.6mcg | 1% | |
| sodík | 780.0mg | 34% | |
| zinek | 0.3mg | 3% |