čerstvý kopr
Čerstvý kopr je aromatická bylinka se 43 kcal na 100 g a vitaminem K. Hodí se do salátů, k rybám i do omáček.
O jídle
Čerstvý kopr je jemná, peříčkovitá bylinka se svěží, travnatou, lehce nakyslou chutí a jemným anýzovým aroma. Běžně se používá k dochucení ryb, brambor, nakládané zeleniny, jogurtových omáček, salátů a polévek.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
43 kcal
2% DV
Celkový tuk
1.1g
2% DV
vitamin D0.1g
vitamin K0.1g
thiamin0.7g
Celkové sacharidy
7.0g
2% DV
folát2.1g
vitamin B120.1g
Bílkoviny
3.5g
7% DV
Rostlinné bílkoviny3.5g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 13.2mg | 2% | |
| vitamin A | 386.0mcg | 43% | |
| thiamin | 0.1mg | 5% | |
| riboflavin | 0.3mg | 23% | |
| niacin | 1.6mg | 10% | |
| kyselina pantothenová | 0.4mg | 8% | |
| vitamin B6 | 0.2mg | 11% | |
| folát | 150.0mcg | 38% | |
| vitamin C | 85.0mg | 94% | |
| vitamin E | 1.7mg | 11% | |
| vitamin K | 621.4mcg | 518% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 208.0mg | 21% | |
| měď | 146.0mcg | 16% | |
| železo | 6.6mg | 37% | |
| hořčík | 55.0mg | 13% | |
| fosfor | 66.0mg | 9% | |
| draslík | 738.0mg | 16% | |
| selen | 2.7mcg | 5% | |
| sodík | 61.0mg | 3% | |
| zinek | 0.9mg | 8% |
Recepty s ingrediencí čerstvý kopr (1)
