guacamole
Guacamole je krémový avokádový dip se 167 kaloriemi na 100 g a draslíkem. Hodí se k tacos, tortillovým chipsům i burritům.
O jídle
Guacamole je krémový dip nebo pomazánka z avokáda, obvykle ochucená limetkou, cibulí, koriandrem a solí. Má bohatou, máslovou chuť a běžně se podává s tortillovými chipsy, tacos, burrity a grilovaným masem.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
167 kcal
8% DV
Celkový tuk
15.4g
24% DV
vitamin D2.2g
vitamin K9.8g
thiamin1.9g
Celkové sacharidy
8.5g
3% DV
folát6.7g
vitamin B121.0g
biotin0.8g
Bílkoviny
2.0g
4% DV
Rostlinné bílkoviny2.0g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 14.0mg | 3% | |
| vitamin A | 7.0mcg | 1% | |
| thiamin | 0.1mg | 4% | |
| riboflavin | 0.1mg | 7% | |
| niacin | 1.0mg | 6% | |
| kyselina pantothenová | 0.6mg | 12% | |
| vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| folát | 81.0mcg | 20% | |
| vitamin C | 10.0mg | 11% | |
| vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| vitamin K | 21.0mcg | 18% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 12.0mg | 1% | |
| měď | 0.2mcg | 0% | |
| železo | 0.6mg | 3% | |
| hořčík | 29.0mg | 7% | |
| fosfor | 54.0mg | 8% | |
| draslík | 485.0mg | 10% | |
| selen | 0.4mcg | 1% | |
| sodík | 305.0mg | 13% | |
| zinek | 0.6mg | 5% |
Recepty s ingrediencí guacamole (1)
