ledový salát
Ledový salát má 14 kalorií na 100 g, obsahuje folát (B9) a dodá křupavost salátům i sendvičům.
O jídle
Ledový salát je křupavá listová zelenina s jemnou chutí, vysokým obsahem vody a osvěžující texturou. Běžně se používá do salátů, sendvičů, burgerů nebo jako křupavá obloha.
Nutriční hodnoty
Na 100 g
% denní hodnoty na základě stravy o 2000 kcal
Kalorie
14 kcal
1% DV
Celkový tuk
0.1g
0% DV
thiamin0.1g
Celkové sacharidy
3.0g
1% DV
folát1.2g
vitamin B122.0g
Bílkoviny
0.9g
2% DV
Rostlinné bílkoviny0.9g
Vitaminy a minerály
Vitaminy
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| cholin | 6.7mg | 1% | |
| vitamin A | 25.0mcg | 3% | |
| thiamin | 0.0mg | 3% | |
| riboflavin | 0.0mg | 2% | |
| niacin | 0.2mg | 1% | |
| kyselina pantothenová | 0.1mg | 3% | |
| vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| folát | 29.0mcg | 7% | |
| vitamin C | 2.8mg | 3% | |
| vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| vitamin K | 24.1mcg | 20% |
Minerály
| Živina | Množství | % DV | Poločas |
|---|---|---|---|
| vápník | 18.0mg | 2% | |
| měď | 29.0mcg | 3% | |
| železo | 0.4mg | 2% | |
| hořčík | 7.0mg | 2% | |
| fosfor | 20.0mg | 3% | |
| draslík | 141.0mg | 3% | |
| selen | 0.2mcg | 0% | |
| sodík | 10.0mg | 0% | |
| zinek | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingrediencí ledový salát (3)
hovězí nachos se salátem, salsou, zakysanou smetanou a sýrem
760 kcal
Rýžová miska s kořeněným hovězím, salátem, červenou cibulí, krémovou pomerančovou omáčkou a chilli olejem
610 kcal
Wasa křehký chléb s ledovým salátem a červenou chilli papričkou
92 kcal